Recetas de entrante con puerro - página 6
227 recetas
Quiche de tomate y mozzarella
Entrante Medio 50 min 331 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 3 cebolletas (picadas) 1 puerro (picado) 1 lata de maíz (pequeña) 1/2 lata de guisantes 2 huevos (batidos) Aceitunas negras...
Crema de espárragos y puerro
Entrante Fácil 35 min 208 kcal
Ingredientes: aceite de oliva un puerro una patata 350 g de espárragos trigueros caldo concentrado de verduras 700 ml de agua picatostes con ajo y perejil
Yaky gyoza (empanadillas de carne y repollo al estilo chino)
Entrante Difícil 40 min 199 kcal
Ingredientes: Tapas de empanadillas chinas (Gyoza) 200 g de carne de cerdo picada 100 g de repollo picado en trocitos lo más pequeños posible 100 g de ajo...
Albóndigas de sepia en salsa
Entrante Fácil 55 min 263 kcal
Ingredientes: 1 sepia limpia 2 dientes de ajo triturados 1 cda de perejil picado 1 cda de albahaca fresca picadita 1 huevo grande 1 rebanada de pan bimbo...
Vietnamese rolls con salsa de mani-hoisin
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la salsa: 2 cucharadas mantequilla de maní 2 cucharadas salsa hoisin 1 cucharada salsa de soya 1 diente de ajo, rallado o majado 1 cucharadita...
Sopa de apio
Entrante Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 manojo de apio blanco 3 patatas grandes 2 tallos de puerro 1 cebolla grande 2 litros de agua 30 mililitros de aceite de oliva virgen extra 1...
Sopa de pescado a la crema, con marisco
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 l de fumet de pescado 250 g de almejas 1/2 kg de mejillones 4 langostinos 200 g de guisantes congelados finos 2 cebollas grandes 2 zanahorias...
Crema de calabaza y coco
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de calabaza limpia 2 puerros 1 cucharadita de curry ½ cucharadita de cúrcuma un poco de tomillo pimienta negra nuez moscada 1 bote de leche...
Arroz frito con pollo y verduras
Entrante Fácil 1 h 25 m 502 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz redondo. 1 cebolleta. 1 puerro. 1 zanahoria. 1 pimiento verde. 1 pechuga de pollo. 1 huevo. 50 ml de salsa de soja. Aceite de...
Bacalao confitado sobre crema de garbanzos y espinacas fritas
Entrante Medio 3 días 1 h 8 min
Ingredientes: 8 Lomos de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 75 grs. de hongos (boletus edulis) Aceite de oliva virgen extra Espinacas frescas Sal Maldon Para...
Caldo de verduras depurativo
Entrante Fácil 45 min 100 kcal
Ingredientes: 2 zanahorias 2 nabos 1 cebolla 1 calabacín 1/2 col verde o repollo 1/2 lechuga 1 rama apio 2 puerros 4 litros agua
Crema surimi
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 12 palitos de cangrejo congelados. 2 puerros. Medio vaso de nata. 1 litro de caldo de verduras. 1 rebanada de pan de molde. 80 gr. de mantequilla....
Crema de nécoras y carabineros
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 300 g de nécoras 200 g de carabineros 2 tomates 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 puerro 1 cebolleta 1 zanahoria Brandy Nata (para cocinar)...
Rollitos de lenguado rellenos de langostino
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lenguado de 1 Kg. 4 langostinos hermosos pimienta negra molida las espinas y la cabeza del lenguado las cabezas y las cáscaras de los 4...
Quiche de champiñones con gambas
Entrante Fácil 1 hora 371 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada 400 g de champiñones de portobello 1 puerro 250 g de gambas 3 huevos 150 g de nata líquida sal pimienta negra molida...
Ensaladas de legumbres.
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: judías pintas una zanahoria y un puerro, para la cocción de las judías aguacate tomate, en este caso cherry cebolla tierna garrofones garbanzos...
Flan de espárragos y gambas con ensalada de ahumados
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de espárragos Un brick de 200 g de nata líquida 250 g de gambas 4 huevos 6 cucharadas de aceite de oliva 60 g de mantequilla Media cebolla...
Sopa juliana
Entrante Fácil 45 min 427 kcal
Ingredientes: 2 Zanahorias 1 Nabo 1 rama de Apio Verde 3 Puerros (lo blanco) 1 Cebolla 1 cogollo de Lechuga 1 trozo de berza (col) 300 grs. de Guisantes 300 grs....
Wok de verduras
Entrante Fácil 40 min 367 kcal
Ingredientes: 1 Pimiento amarillo en juliana 1 puerro a rodajas 250 grs de guisantes con vaina 200 grs de mazorcas baby 2 zanahorias en juliana 100 grs brotes...
Empanada de bacalao con pasas
Entrante Medio 2 horas 30 min
Ingredientes: Para el relleno: 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 2 cebollas. 1 puerro. Un chorro de aceite de oliva virgen extra extremeño. Sal. 1 puñado de...
Pastel de cabracho y patatas
Entrante Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 6 patatas de cocer medianas. 2 cabrachos limpios. 1 pimiento rojo. 1 cebolla grande. 4 cucharadas de aceitunas sin hueso. 2 cucharadas de...
Calabacines redondos rellenos
Entrante Medio 30 min 284 kcal
Ingredientes: 4 calabacines de bola 2 puerros (pequeños) ½ cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 tomate (grade) 150 gr de bacalao (desalado) 3 cucharadas de...
Crema mixta baja en calorías
Entrante Fácil 1 h 5 m 165 kcal
Ingredientes: 250 g de champiñones 4 champiñones para decoración 2 calabacines medianos y maduros 2 papas pequeñas 2 puerros 2 dientes de ajos 1 chorrito de...
Ensalada templada de arroz basmati, verduras en wok y langostinos
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1) 1 calabacín 1 puerro 1 zanahoria 6 langostinos cocidos o 4 si son muy grandes sal aceite de oliva virgen extra 2) 100 g de arroz por persona un...
