Recetas de entrante: lacón
15 recetas
Lacón a feira
Entrante Fácil 25 min 20 horas
Ingredientes: Patatas para cocer Lacón Pimentón de la Vera ("La Chinata") Aceite de oliva virgen extra Sal Maldom
Brioche relleno de lacón y queso azul
Entrante Medio 2 h 20 m 758 kcal
Ingredientes: 150 gr. de leche templada 50 gr. de mantequilla o margarina derretida 3 yemas de huevo 400 gr. de harina de panadería 50 gr. de azúcar 1 sobre de...
Lacón con cachelos
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 bandeja de lacón cocido de 250 g 3 patatas medianas sal gorda pimentón (dulce y picante, los mezclé) aceite de oliva de 1º
Pinchito de lacón
Entrante Fácil 45 min 455 kcal
Ingredientes: lacón en lonchas patatas asadas Sal pimienta y orégano pimentón
Panini de lacón
Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Rebanadas de pan Lacón Patatas fritas Tranchetes Queso para fundir Orégano para decorar Aceite
Puerros envueltos en lacón
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: cuatro puerros medianos ocho lonchas de lacón 30 g de queso rallado un vasito de nata una pizca de comino una cucharadita de mantequilla sal
Lacón a la gallega
Entrante Fácil 12 min 179 kcal
Ingredientes: Lacón cocido cortado a cuchillo. Pimentón de la Vera " Las hermanas". Aceite de oliva. Patatas cocidas para acompañar ( yo no las pongo porque no...
Tortilla rellena envuelta en hojaldre
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Lonchas de peperoni y lacón (podéis usar jamón serrano o cocido, salchichón...lo que más os guste) 2 huevos 1 cebolla pequeña...
Tosta de pimientos fritos, fiambre y cebolla caramelizada
Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de pimientos verdes italianos, 1 rebanada de pan de hogaza fina por tosta, carne mechada de cerdo (puedes utilizar lacón, jamón braseado,...
Espaguetis con bacon y pimentón
Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 100 gr. de espaguetis 1 cebolla mediana 2 lonchas de bacon ahumado (yo he llegado a hacerlos también con lacón de pavo, en mis tiempos de...
Empanada berciana o de acelgas
Entrante Medio 50 min 379 kcal
Ingredientes: 1 buen manojo de acelgas (yo usé como 1/2 kilo) 1 cebolla (grande) 1 patata (grande) 1 tira gruesa de bacon (panceta o un trozo de lacón de pavo) 1...
Risotto de espinacas, queso de cabra y lacón ahumado
Entrante Fácil 5 min 25 min
Ingredientes: • 200 gr. de arroz arborio (si no tienes puedes usar arroz bomba) • 1 bolsa de espinacas frescas de 300 gr • 1/2 rulo de queso de cabra • 2...
Sopa de lentejas, una rica receta de legumbres
Entrante Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: •85 gr. de bacon o panceta (yo usé lacón de pavo) •1 cebolla grande cortada en brunoise •2 zanahorias, peladas y cortadas en cubitos •3 dientes de...
Sopa tex-mex de judías negras
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para las judías: •450 gr. de judías negras o frijoles •1 rodaja gruesa de jamón york o lacón ahumado, como de 180 gr. •2 hojas de laurel •Agua para...
Ensalada con pitaya roja
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Hojas verdes, canónigos y rucula Tomates cherrys Lacón Higos negros Pitaya roja Manzana Salsa 1 yogur griego 3 cucharadas de mayonesa 3 cucharadas...
