Recetas de entrantes con aguacate - página 8
192 recetas
Cucharillas con picada fresca y huevo de codorniz
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 aguacate 1/2 cebolla morada 2 tomates 8 palitos de cangrejo 2 latas de atún 6 ó 7 anchoas una docena de huevos de codorniz mayonesa o alioli casero
Quesadilla de jamón y queso con guacamole
Entrante Fácil 15 min 1 min
Ingredientes: 2 tortitas de maiz. 4 lonchas de jamón serrano. 4 lonchas de tranchetes (también se puede sustituir por otro queso en lonchas o rallado)....
Rollitos de salmón con vinagreta de frutos rojos
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Para la vinagreta de frutos rojos : una cucharada de mermelada de frutos rojos una cucharada de vinagre de vino blanco una pizca de sal tres...
Cuatro ensaladas, tres tipos de aceite de oliva virgen? y muchos beneficios para la salud
Entrante Fácil 45 min 534 kcal
Ingredientes: 1 bolsa de Rúcula 120 g de Atún ahumado 120 g de Salmón ahumado 120 g de Bacalao Ahumado 2 Aguacate 50 g de Huevas de trucha 8 Huevos de codorniz...
Ensalada chef
Entrante Fácil 50 min 455 kcal
Ingredientes: 3-4 patatas Sal (Cantidad al gusto) 300g pollo deshuesado y sin piel Pimienta molida (Cantidad al gusto) 1/2 cucharada de zumo de limón recién...
Ensalada original de pitaya
Entrante Fácil 15 min 213 kcal
Ingredientes: 1 lechuga 1 pitaya rosa de pulpa púrpura 1 patata 2 tomates 1 aguacate 1 rulo de queso de cabra Vinagre de Módena (al gusto)
Falso maki de salmón y aguacate
Entrante Difícil 20 min 316 kcal
Ingredientes: 1 aguacate en su punto óptimo de maduración 200 gr salmon 1/2 cebolleta 30 gr pepinillo 1/2 lima 1 cc mostaza de dijon Salsa yogur elcofitnero
Ensalada de tomates cherry y aguacates con semillas de sésamo negro y albahaca
Entrante Fácil 20 min 483 kcal
Ingredientes: 500 gr. tomates cherry 2 aguacates 2 latas de atún hojas de albahaca fresca puñado de sésamo negro aceite de oliva virgen extra sal gorda
Barquitas de lechuga
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 o 2 aguacates Cebolleta 2 tomates 2 o 3 cogollos de lechuga Surimi Pimiento rojo o verde Sal Pimienta Eneldo
Sopa de pollo y maiz, un reconstituyente para el invierno
Entrante Medio 30 min 50 min
Ingredientes: • 4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel • Sal y pimienta • 3 cucharadas de aceite de girasol • 1 taza de cebolla, yo usé roja pero...
Gazpacho de aguacate y manzana
Entrante Fácil 15 min 139 kcal
Ingredientes: 1 pepino pequeño 4 tomates medianos 1 manzana 1 aguacate 1 huevo cocido 3 ajos Pimienta Sal Aceite de oliva Vinagre Cubitos de hielo
Sopa tex-mex de judías negras
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para las judías: •450 gr. de judías negras o frijoles •1 rodaja gruesa de jamón york o lacón ahumado, como de 180 gr. •2 hojas de laurel •Agua para...
Ensalada flor con lechuga de roble
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 lechuga de roble Lonchas de queso, Lonchas de jamón york Langostinos Vinagre de Módena Aceite de oliva Aguacate Tomate rosa Cebolletas rojas Sal...
Quesadilla de champiñones con guacamole
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 tortillas de trigo. 4 lonchas de tranchetes. 4 lonchas de pavo. 150 gramos de champiñones. 2 cucharadas de yogurt. 2 dientes de ajo. Aceite de...
Terrina de atun y queso blanco
Entrante Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 4 bote de 100 g de cottage cheese o requeson 1 lata de atun al natural de 250 g 2 aguacates 1 limon 2 c.soperas de aceite de oliva 2 c.soperas de...
Ensalada marbella
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 lechuga - 1 lata de palmitos - 2 aguacates - 5 rodajas de piña - 1 manzana - 400 g. langostinos cocidos Para la salsa: 500 ml. Mayonesa Una...
Ensalada con rollitos de salmón y guacamole.
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 bolsa de ensalada 4 estaciones. Tomates cherry. Alcaparras. Aceite de oliva virgen extra. 100 g. de salmón ahumado. Para el guacamole: 1 aguacate...
Ceviche (veracruz)
Entrante Fácil 21 min
Ingredientes: 4 docenas de ostiones 1/2 kg. De filetes de sierra crudo en cuadritos 3 jitomates medianos 4 chiles jalapeños en vinagre 15 limones 4 cucharadas...
Flan de atún y más...
Entrante Medio 30 min 187 kcal
Ingredientes: aguacates tomates atún en conserva mango albahaca fresca sal y pimienta aceite de oliva limón
Tosta vegetal gratinada
Entrante Fácil 45 min 447 kcal
Ingredientes: 2 rebanadas grandes de pan consistente , tipo : rústico , - chapata 1 aguacate maduro mediano 1 tomate ,maduro pero firme , mediano-grande 2...
Tofu eta oilasko entsalada / ensalada de tofu y pollo
Entrante Fácil 20 min 228 kcal
Ingredientes: Hojas de lechuga variadas Tomate Aguacate Aceitunas negras Tofu Semillas de sésamo Salsa de soja Miel Harina Pechuga de pollo asada
Ensalada de aguacate y ahumados
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1 lechuga 1 escarola 1 tronco de apio tierno 1 pepino 1 aguacate 400 g de ahumados (salmón, arenque, trucha) 1 tacita de nueces troceadas 1 limón...
Ensalada de alcachofas y atún
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 latas de alcachofas cocidas,2 ó 3 latas de atún al natural ( depende del tamaño ), 2 pimientos rojos asados, pepinillos y cebollitas en vinagre,...
Guasacaca venezolana
Entrante Medio 25 min 10 min
Ingredientes: 4 aguacates 2 tomates ½ cebolla 1 diente de ajo sin el germinado 3 cucharadas de vinagre de manzana 3 cucharadas de aceite de oliva suave Sal,...
