Recetas de entrantes con cerdo - página 3

108 recetas

Champiñones rellenos de espinacas y carne

(12 votos), (2) , (286)

Entrante Fácil 1 hora 82 kcal

Ingredientes: 6 champiñones gigantes 1/4 cebolla mediana 300 gr de espinacas 100 gr de carne picada de cerdo 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva...

Tosta de secreto ibérico

(11 votos), (344)

Entrante Fácil 15 min 726 kcal

Ingredientes: Una rebanada de pan Secreto de cerdo ibérico (el que usé era de unos 150 gr) Queso de cabra Cebolla endulzada (yo uso de la marca la Vieja Fábrica)...

Macarrones boloñesa express thermomix

(11 votos), (1) , (20)

Entrante Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 350 g de macarrones 550 g de agua (caliente del grifo) 600 g 350 g de tomate frito casero 40 g de aceite 1 avecrem (o sal o concentrado de...

Lomo curado casero para el aperitivo

(9 votos), (2) , (184)

Entrante Medio 4 días

Ingredientes: Una cabeza de lomo de cerdo de unos 2 kg. Sal abundante, para cubrirla completamente. 3 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1 cucharada de pimentón 1...

Gachas manchegas

(9 votos), (2) , (34)

Entrante Medio 30 min 419 kcal

Ingredientes: 6 cucharadas de harina de almortas 1 diente de ajo 200 gramos de panceta fresca o tocino 200 gramos de hígado de cerdo 1 patata mediana 1...

Brazo relleno de carne

(7 votos), (1) , (105)

Entrante Fácil 1 hora 237 kcal

Ingredientes: Pure de patatas 1 cebolla carne de ternera y cerdo 2 dientes de ajo salsa de tomate bechamel queso rallado

Pate de liebre al pedro jimenez

(6 votos), (4)

Entrante Medio 2 horas 1 hora

Ingredientes: 1 LIEBRE MEDIANA 3 TOMATES MADUROS 3 PIMIENTOS ROJOS 2 CEBOLLAS GRANDES 1 CABEZA DE AJOS TOMILLO PIMIENTA MOLIDA PIMENTON MOLIDO 1/2 LITRO DE VINO...

Medallones de solomillo con salsa de gorgonzola

(6 votos), (8)

Entrante Fácil 45 min 656 kcal

Ingredientes: 18 medallones de solomillo de cerdo bien limpios 100 g de mantequilla 1 dl de nata líquida 1 dl de leche 1 dl de caldo de carne o de pollo 100 g...

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Volauvent rellenos de solomillo ibérico

(5 votos), (196)

Entrante Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 4 volauvent 2 manzanas 1 solomillo de cerdo ibérico harina aceite de oliva mantequilla 1 copa de brandy crema de leche nuez moscada rallada miel...

Nikuman, bollos rellenos de cerdo al vapor

(4 votos), (103)

Entrante Difícil 1 hora 15 min

Ingredientes: Para la masa: 250 gr. de harina común 1 cucharadita de levadura seca 5 gr. de polvo de hornear 25 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1 cucharada...

Yaky gyoza (empanadillas de carne y repollo al estilo chino)

(4 votos), (79)

Entrante Difícil 40 min 250 kcal

Ingredientes: Tapas de empanadillas chinas (Gyoza) 200 g de carne de cerdo picada 100 g de repollo picado en trocitos lo más pequeños posible 100 g de ajo...

Medallones de solomillo con salsa de cebolla y queso.

(4 votos), (59)

Entrante Fácil 40 min 94 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla morada grande 1/2 vaso de vino blanco 1/2 tarrina de crema de queso sabores ibéricos semicurado García Vaquero sal...

Pechuga rellena de carne picada y paté

(4 votos), (106)

Entrante Fácil 50 min 969 kcal

Ingredientes: 600 gr de pechuga de pollo 325 gr de carne picada mezcla de ternera y cerdo 90 gr de paté de cerdo ibérico 1 vasito de vino blanco 1 cebolla 1/2...

Receta de verduras: pimientos rellenos de carne y calabacín de almería

(4 votos), (1) , (9)

Entrante Fácil 35 min 521 kcal

Ingredientes: Pimientos de piquillo asados calabacines de Almería cebolla carne de cerdo picada tomate pimienta sal aceite de oliva harina leche y mantequilla

Jamón asado caramelizado

(3 votos), (9)

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 pierna de cerdo fresca de 3,5 - 4 kg con hueso 2 cabezas de ajo enteras y sin pelar 2 cebollas 2 tomates grandes 4 zanahorias Aceite de oliva...

Tacos de carne adobada

(3 votos), (1) , (5)

Entrante Medio 20 min 15 min

Ingredientes: * 1 taza de harina de maíz amarillo. * 1 taza de agua tibia. * 1 pizca de sal. * 1 taza de queso para gratinar PARA MARINAR: * carne de cerdo en...

Paté al licor de amaretto

(3 votos), (19)

Entrante Fácil 24 min 50 min

Ingredientes: ½ Kilo de Higaditos de Pollo ½ Kilo de Carne de Cerdo Picada 1 Cebolla 150 grs. de Manteca de Cerdo 50 c.c. de Nata 50 cc. de vino oloroso 50 c.c....

Pastel de carne envuelto en jamón ibérico

(2 votos), (11)

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: Pastel De Carne Envuelto En Jamón Ibérico 400 g Carne Picada Cerdo o Ternera Unas lonchas De Jamón Ibérico 1 Huevo 2 Cs De Pan Rallado Sal...

Canelones de carne con salsa de verduras

(2 votos), (13)

Entrante Medio 10 min 29 min

Ingredientes: 80 g de queso parmesano Canelones: -1 cebolla cortada por la mitad 2 dientes de ajos 20 g de aceite y un poquito más 500 g de carne picada...

Manteca colorá al estilo sevillano y otros pecados

(2 votos), (14)

Entrante Fácil 30 min 250 kcal

Ingredientes: Lomo de cerdo ibérico en un trozo Manteca de cerdo ibérico Ajo Pimentón molido Orégano Agua Sal

Sopa italiana de boda

(1 voto), (14)

Entrante Medio 30 min 40 min

Ingredientes: Para la sopa: • 1 punta de jamón y 2 tazas de agua (si no tuvieras una buena punta de jamón usa 7 gr. de boletus deshidratado + 1 cucharada de...

Lomo mechado en aceite

(1 voto), (28)

Entrante Fácil 25 min 91 kcal

Ingredientes: Lomo de cerdo Aceite de oliva virgen extra Ajo Perejil

Paté de campaña

(1 voto), (8)

Entrante Fácil 25 min 1229 kcal

Ingredientes: 350 g carne picada de vacuno 350 g carne picada de cerdo 200 g carne picada de conejo 400 g higaditos de pollo 400 g panceta en lonchas finas...