Recetas de entrantes con cerdo - página 4

108 recetas

Empanadillas de salchicha y queso de cabra

(41 votos), (7) , (155)

Entrante Fácil 30 min 12 min

Ingredientes: Obleas para empanadillas Salchichas de cerdo 1 cebolla tierna 1 puerro Queso de cabra

Tacos cochinita pibil

(29 votos), (12) , (420)

Entrante Medio 15 min 45 min

Ingredientes: 1 kilo de aguja de cerdo 500 ml. de zumo de naranja natural 175 ml. de vinagre de vino 50 gr. de achiote Una cabeza de ajos Dos cayenas (deberían...

Tartaletas rellenas

(25 votos), (6) , (106)

Entrante Fácil 1 hora 5 min

Ingredientes: 200 gr de paté de hígado de cerdo 100 gr de queso de untar 2 cucaradas soperas de almendra cruda tipo crocanti 1 cucharada sopera de azúcar 1...

Bombas de picadillo

(25 votos), (4) , (106)

Entrante Fácil 20 min 3 min

Ingredientes: Para el picadillo 1/4 de carne picada de cerdo. 1 diente de ajo gordo o dos pequeños. 1/2 cucharadita o un poco menos de sal. 1 cucharadita colmada...

Tamal santandereano

(25 votos), (9) , (1)

Entrante Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: Ajo Comino Chicharrón Sal Achiote Manteca de cerdo Garbanzo Cebolla cabezona Perejil Pimentón rojo Tocino Pernil de cerdo Pollo Uvas pasas Alcaparras

Arroz a la zamorana (en olla expres)

(24 votos), (177)

Entrante Fácil 18 min 998 kcal

Ingredientes: 2 Ajo 150 gr Arroz 1/2 pastilla Avecrem de carne 1/2 filete Cabecera de cerdo 1/4 Cebolla 1/2 loncha Jamón serrano 1/4 Pimiento rojo 1/4 Pimiento...

Sopa de boda

(20 votos), (6) , (58)

Entrante Fácil 30 min 45 min

Ingredientes: 1 cebolla 1 cabeza a ajos pimienta negra laurel 250grm de magro de cerdo 1 muslo de gallina 250grm de menudillo de pollo (higado, corazón, molleja)...

Empanadas de carne y verdura

(19 votos), (7) , (431)

Entrante Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: Los ingredientes para el relleno: ½ kg de carne picada de ternera ½ kg de carne picada de cerdo 3 cebolletas 1 calabacín 2 patatas Tomate triturado...

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Pastel de hojaldre relleno

(17 votos), (63)

Entrante Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular unas hojas de col 1 zanahoria salsa de soja 3 lonchas jamón cocido 4 filtes de lomo de cerdo 3 lonchas de jamón...

Tosta de pimientos fritos, fiambre y cebolla caramelizada

(14 votos), (3) , (63)

Entrante Medio 15 min 40 min

Ingredientes: 1 kg de pimientos verdes italianos, 1 rebanada de pan de hogaza fina por tosta, carne mechada de cerdo (puedes utilizar lacón, jamón braseado,...

Champiñones rellenos gratinados al horno

(14 votos), (18)

Entrante Medio 30 min 25 min

Ingredientes: Champiñones Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Ajo Aceite de oliva Salsa de soja Coñac Salsa de tomate Pimienta Beicón Salchichas de cerdo sin...

Tostada mallorquina

(9 votos), (3) , (220)

Entrante Fácil 50 min 408 kcal

Ingredientes: Rebanadas de pan (nosotros hemos usado pan de aire) Sobrasada (nosotros hemos usado sobrasada de cerdo negro) Tomate picado Orégano Sal Maldon (u...

Paté de anchoas (thermomix)

(9 votos), (11)

Entrante Fácil 15 min 5 min

Ingredientes: 150 g de magro de cerdo de lata 150 g de queso de bola 50 g de aceitunas rellenas de anchoas 30 g de anchoas 10 g de pepinillos en vinagre 100 g...

Huevos rellenos de carne picada

(6 votos), (1) , (121)

Entrante Fácil 1 hora 1007 kcal

Ingredientes: 400 g de Carne picada de Ternera y Cerdo 12 Huevos ½ Cebolla Aceite de Oliva Pimienta Negra Sal Salsa de Tomate Salsa Bechamel

" pierna en salsa de ciruela "

(4 votos), (2)

Entrante Medio 25 min 20 min

Ingredientes: PIERNA MECHADA : 1 kilo de pierna de cerdo entrozo 2 zanahorias 2 manzanas 10 ciruelas ciruelas pasas deshuesadas SALSA DE CIRUELAS : 1 Kilo de...

Cachuela

(2 votos), (4)

Entrante Medio 20 min 20 min

Ingredientes: 500grm de manteca de cerdo 250grm de higado de cerdo sal 3 ajos cilantro laurel pimienta negra comino pimentón

Lomo relleno de paté y almendras

(1 voto), (2) , (20)

Entrante Fácil 20 min 50 min

Ingredientes: 1 lomo de cerdo de 1 kg aprox. 4 cucharadas de paté de cerdo ibérico 100 g. de almendras fritas Sal,pimienta y hierbas provenzales Bacon...

Costillas de cerdo con 5 especias chinas

(1 voto), (25)

Entrante Fácil 5 min 45 min

Ingredientes: • 600 gr. de costillas de cerdo Mezcla de especias: • 1/2 estrella anis • 1/2 cucharadita de semillas de hinojo • Un puñadito de granos de Sichuan...

Croquetas de risotto con sofrito de carne y corazón de mozzarella

(1 voto), (34)

Entrante Medio 1 hora 489 kcal

Ingredientes: 350 g de arroz para risotto Media cebolla dulce o una pequeñita 150 g de carne picada, (ternera y, vale, aceptamos también cerdo) 350 g de tomate...

Guisantes con jamón y pinchos 2% grasa olla express

(1 voto), (27)

Entrante Medio 15 min 5 min

Ingredientes: 400gr guisantes congelados 200gr jamón picado trozos 300gr pinchos magros de cerdo o de pollo/pavo (los de cerdo tienen menos grasa aún) 1 cebolla...

Solomillo con aceitunas

(1 voto), (4)

Entrante Fácil 1 h 15 m 786 kcal

Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (750 g) 2 dientes de ajos 1 lata pequeña de tomates pelados al natural 1 lata pequeña de pimientos al natural 1 vaso vino...