Recetas de entrantes con garbanzos - página 3
62 recetas
Ceviche vegano
Entrante Fácil 5 min 84 kcal
Ingredientes: 1 bote garbanzos cocidos 1 lima 2 tomates pelados y despepitados 1/2 cebolla morada 1 puñado hojas de albahaca chile fresco picado (solo si te...
Ensaladas de legumbres.
Entrante Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: judías pintas una zanahoria y un puerro, para la cocción de las judías aguacate tomate, en este caso cherry cebolla tierna garrofones garbanzos...
Tortitas de falafel y maíz, receta vegana y sin gluten
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 gr de garbanzos secos, yo utilicé la variedad pedrosillano 1 taza de harina de maíz blanco precocida 1,5 tazas de agua 1 cebolla pequeña varias...
Tortilla de patatas vegana, sin huevo
Entrante Fácil 25 min 87 kcal
Ingredientes: 1 patata (grande) 1/2 cebolla (grande) 1 calabacín (pequeño) 3 cucharadas de harina de garbanzos (gram flour) Agua (para mezclar con la harina)
Albóndiga de cocido,rellena de setas ,con crujiente de jamón y caldo de tuétano.
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 60 g de carne picada 1 clara de huevo 2 c/s de setas 2 c/s de cebolleta 2 c/s de puerro pan rallado pimienta harina sal trocitos de jamón trocitos...
Potaje de vigilia
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el relleno 1 puntita de tres dedos de pan duro remojado en agua y algo escurrido 1 huevo crudo Ramas de perejil 1 cubilete de migas de balalao...
Tamal santandereano
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Ajo Comino Chicharrón Sal Achiote Manteca de cerdo Garbanzo Cebolla cabezona Perejil Pimentón rojo Tocino Pernil de cerdo Pollo Uvas pasas Alcaparras
Pakoras, buñuelos de verduras sin gluten
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 taza de harina de garbanzos (yo la encuentro en Hipercor o en el Rincón del Segura. Recordad que las tazas americanas suelen equivaler a 250 ml)...
Tosta de bacalao y humus
Entrante Fácil 35 min 268 kcal
Ingredientes: 300 g de garbanzos de Fuentesaúco 1 cucharada generosa de tahina 1 chorro de aceite de oliva virgen El zumo de un limón y sal
Canelones de berenjena y hummus
Entrante Medio 30 min 414 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 16 tomates cherry 400 g de garbanzos cocidos 2 dientes de ajo 30 g de tahini Zumo de 1/2 limón 1 rama de cilantro fresco 1/2 cucharada...
Cucharitas de humus con olivada
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 limón un poquito de comino en polvo aceite sal olivada (puré de oliva negra)
Hummus de pimientos del piquillo
Entrante Fácil 10 min 209 kcal
Ingredientes: 500 gramos de garbanzos cocidos 6-8 pimientos del piquillo Zumo de medio limón Sal 3 cucharadas aceite de oliva 1 diente de ajo 1 cucharada de...
Harira, sopa para el ramadán
Entrante Fácil 40 min 292 kcal
Ingredientes: • 2 cucharadas de aceite de oliva • 150 gr. de carne de ternera cortados en cubitos • 1 cebolla pequeña cortada en brunoise • 1 rama de apio...
Curry bengalí de calabaza y garbanzos
Entrante Medio 5 min 20 min
Ingredientes: •3 cucharadas de aceite vegetal •1 pellizco de asafétida (se encuentra en tiendas indias en Lavapiés) •1 hoja de laurel •1/2 cucharadita de panch...
