Petitchef

Recetas de entrantes con maíz

201 recetas
Receta Pastel de choclo (maíz dulce) chileno

Pastel de choclo (maíz dulce) chileno

(1 voto), (8)
Entrante Medio 1 hora 352 kcal
Ingredientes: media cebolla 400 g de maíz dulce (fresco, congelado o en lata) 250 g de setas cortadas en láminas 2 huevos duros cortados en rodajas 35 g de pasas...
Receta Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa

(293 votos), (554)
Entrante Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 3 Patatas (blancas gordas) 3 zanahorias Judias verdes 2 latas de Atún media lata de guisantes 4 huevos 1 latita de maíz Pepinillos (o aceitunas) 1...
Receta Ensalada de arroz (fácil y rápida)

Ensalada de arroz (fácil y rápida)

(34 votos), (4) , (1108)
Entrante Fácil 33 min 309 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 200 gr de arroz blanco 1 cebolla roja 2 tomates 50 gr de pepinillos 280 gr de maiz 140 gr de atún Para la vinagreta: 3 cdas de...
Receta Ensalada brasileña -salpicão-

Ensalada brasileña -salpicão-

(26 votos), (4) , (481)
Entrante Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gr de perejil Salsa:...
Receta Flan salado de atún

Flan salado de atún

(19 votos), (453)
Entrante Fácil 40 min 231 kcal
Ingredientes: 3 huevos 200 ml de nata líquida para cocinar (crema de leche) 200 ml de leche semidesnatada 1 cucharada de fécula de maíz (maizena) 1 lata de atún...
¿Por qué comemos palomitas de maíz en el cine?

¿Por qué comemos palomitas de maíz en el cine?

(1 voto)

Las palomitas de maíz y las películas son una combinación perfecta que muchos consideramos una tradición. Este snack crujiente ha estado acompañando nuestras noches de cine durante mucho tiempo. ¿Alguna vez te has preguntado por qué disfrutamos tanto de las palomitas...

Receta Fajitas de secreto ibérico, pimiento, jalapeño y philadelphia

Fajitas de secreto ibérico, pimiento, jalapeño y philadelphia

(19 votos), (3) , (251)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 4 tortas de maíz 300 grde Philadelphia Finas Hierbas 1/2 pimiento rojo 450 g de secreto de cerdo ibérico 1 bote jalapeños en conserva lechugas...
Receta Ensalada de patata, tomate y atún

Ensalada de patata, tomate y atún

(12 votos), (1) , (319)
Entrante Fácil 15 min 336 kcal
Ingredientes: 2 patatas 1 tomate 3 cucharadas de maíz dulce (maíz de lata) 2 cucharaditas de alcaparras 1 lata escurrida de atún (140 gr) sal pimienta vinagre...
Receta Ensalada con queso de cabra

Ensalada con queso de cabra

(10 votos), (1) , (363)
Entrante Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: Para la ensalada: Mézclum (rúcula y canónigos) ½ cebolla morada 4 tomates cherrys Kikos (maíz frito) Medallón de queso de cabra Crema de vinagre...
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Receta Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas

(8 votos), (1) , (127)
Entrante Fácil 23 min 328 kcal
Ingredientes: 4 tortillas de maíz (o de trigo) 100 gr de brotes de espinacas 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña) 100 gr de tomates cherry 140 gr de maíz...
Receta Ceviche con berberechos en lata

Ceviche con berberechos en lata

(2 votos)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 1/2 aguacate 1/2 tomate 1/2 cebolla morada 1/4 de mango Jengibre (un trozo del tamaño de medio ajo) 100 gr de berberechos en conserva (1 lata) 1/2...
Las tortillas de trigo van a cambiar tu vida

Las tortillas de trigo van a cambiar tu vida

(10 votos)

Las tortillas de maíz o de trigo son estupendas para traer un poco de México a nuestros platos. Habitualmente las utilizamos para cocinar platos genuinos de este país, como su famoso pastel azteca, sus enchiladas, tacos, burritos... Pero estas tortitas mexicanas nos...

Receta Ensalada landesa variada

Ensalada landesa variada

(10 votos), (1) , (246)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: Mezcla de lechuga 140 gr de maíz 2 tomates 1 chalota 40 gr de piñones 12 puntas de espárragos blancos 90 gr de magret de pato curado 100 gr de...
Receta Tacos samosa vegetarianos

Tacos samosa vegetarianos

(2 votos), (126)
Entrante Fácil 16 min 105 kcal
Ingredientes: 6 tortillas (de trigo o de maíz) 130 gr de maíz dulce escurrido 130 gr de alubias rojas, escurridas 65 gr de queso feta 1 cucharadita de zumo de lima
Receta Muffins de tortillas con bacon y mozzarella

Muffins de tortillas con bacon y mozzarella

(3 votos), (1)
Entrante Fácil 23 min 137 kcal
Ingredientes: 3 tortillas de trigo (o maíz) 3 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 1 cucharadita de ajo en polvo 100 gr de bacon (normal o ahumado) 75 gr de...
Receta Ensalada de canónigos con kikos

Ensalada de canónigos con kikos

(90 votos), (10) , (453)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: Canónigos (bolsa) 1 lata de anchoas en aceite de oliva 1 bote de corazones de alcachofa (babys, de las pequeñas) Kikos de maíz aceite de oliva...
Receta Ensalada de quinoa y maíz con salsa de mantequilla y limón

Ensalada de quinoa y maíz con salsa de mantequilla y limón

(89 votos), (16) , (122)
Entrante Fácil 20 min 140 kcal
Ingredientes: 100 gr de quinoa sin cocer 1 lata pequeña de maiz 50 gr de mantequilla 1 limón 2 cebolletas ( la parte verde ) 1 cuchara de miel Sal y pimienta
Receta Espinacas con requesón y nueces en cama de tortitas de maíz y soja

Espinacas con requesón y nueces en cama de tortitas de maíz y soja

(64 votos), (14) , (73)
Entrante Fácil 30 min 312 kcal
Ingredientes: 500 gr de espinacas congeladas 1 diente de ajo 150 gr de requesón 70 gr de nueces de California 4 tortitas de maíz y soja
Receta Tortos de maíz con zorza

Tortos de maíz con zorza

(51 votos), (5) , (122)
Entrante Medio 1 h 30 m 30 min
Ingredientes: 200gr de harina de maíz 50gr de harina de trigo 1/2 cuchadadita de sal 1/2 vaso de agua templada 350 gr de picadillo o zorza 1/2 cebolla Un chorro...
Receta Bolitas de maíz, queso, champiñones y ajo negro.

Bolitas de maíz, queso, champiñones y ajo negro.

(45 votos), (13) , (570)
Entrante Medio 1 h 30 m 693 kcal
Ingredientes: 750 gramos de harina de maíz blanco precocida. (las marcas comerciales mas comunes son PAN y Doñarepa) 2 tazas de leche. 1,5 litros de agua. 200...
Receta Ensalada de maiz

Ensalada de maiz

(25 votos), (5) , (72)
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 4 maices enteros /choclos 1/2 cebolla grande 2 aguacates / paltas 1/2 jalapeño/aji/pimiento picante 1 limon verde 1 ramo de hojas de cilandro...
Receta Ensalada de zanahoria, maíz, tomates cherry y cogollos

Ensalada de zanahoria, maíz, tomates cherry y cogollos

(6 votos), (1) , (13)
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 3 cogollos limpios y deshojados 6 zanahorias ralladas 1 cestita de tomates cherry 2 botes de mini-mazorcas de maíz sal aceite de oliva virgen...
Receta Pasticho de crepes con maiz y salsa blanca

Pasticho de crepes con maiz y salsa blanca

(3 votos), (1) , (6)
Entrante Fácil 35 min 941 kcal
Ingredientes: Crepes : 1 taza de leche 1/2 taza de aceite 2 tazas de harina 1 huevo Sal a gusto Relleno : 1 lata de maiz amarillo en grano 3 ramas de cebollin o...
Receta Pan de maiz en panificadora

Pan de maiz en panificadora

(1 voto), (8)
Entrante Fácil 2 min 2 horas
Ingredientes: 150 ml de agua (templada) 5 cucharadas de leche (templada) 1 cucharada de aceite de maíz 280 gr. de harina de fuerza blanca 100 gr. de harina de...
Receta Tosta de harina de maíz, lomo y pimiento dulce.

Tosta de harina de maíz, lomo y pimiento dulce.

(1 voto), (1) , (29)
Entrante Fácil 1 h 5 m 199 kcal
Ingredientes: 200 gramos de harina de maíz blanco. 4 filetes de cinta de lomo. 8 pimientos dulces pequeños. 4 cucharaditas de queso azul. Sal al gusto.
Receta Perrito caliente de maíz

Perrito caliente de maíz

(73 votos), (19) , (144)
Entrante Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 8 salchichas frankfurt 50 g de harina de maíz (maizena) 60 g de harina 1 cucharadita de levadura 100 ml de leche 1 huevo



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