Recetas de entrantes de patata - página 2
241 recetas

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas
Entrante Medio 42 min 439 kcal
Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal...

Pastel de carne y tortilla de patata
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2...

Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada
Entrante Medio 30 min 281 kcal
Ingredientes: 4 huevos (pequeños) 600 gr. de patatas 300 gr. de bacalao desalado 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar Aceite (para freír) Aceite de oliva virgen...

Tortitas de patata y caballa en escabeche
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas 2 huevos 2 dientes de ajo 2 tomates 2 latas de caballa en escabeche 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cdita de especias Ariosto (mezcla...

Buñuelos de patata y atún sin gluten
Entrante Medio 25 min 246 kcal
Ingredientes: 1 Tazón de puré de patata espeso 1 lata pequeña de atún en aceite 2 huevos 1/2 cucharilla de bicarbonato

Timbal de patata y cebolla con butifarra "esparracada", pimiento
Entrante Medio 1 hora 261 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla 2 pimientos escalivados 4 huevos aceite sal y pimienta perejil 2 butifarras con ajo y perejil

Bocaditos de patata, roquefort y bacón
Entrante Fácil 5 min 11 min
Ingredientes: 2 patatas medianas ( la cantidad dependerá de los comensales) Lonchas de bacón ahumado Queso roquefort Sal y pimienta rosa

Cenas ligeras: judías verdes con patata y chorizo.
Entrante Medio 35 min 316 kcal
Ingredientes: 400 g de Judías verdes 3 patatas medianas 50 g de chorizo de León dulce o picante sal pimentón 2 dientes de ajo aceite de oliva virgen extra

Ensalada templada de bonito patata y tomate
Entrante Medio 35 min 252 kcal
Ingredientes: 1 patata grande 150 gr de bonito fresco (mejor si es de la parte del cogote) (o atún) 1 tomate maduro 1/2 cebolleta sal aceite de oliva virgen...

Milhojas de patata con hierbas provenzales
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 8 o 9 patatas pequeñas hierbas provenzales pimienta sal 100 ml crema de leche 2 huevos 75 gr de queso rallado 8 gr levadura royal

Tortilla de patata con morcilla
Entrante Fácil 45 min 136 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 1/4 de morcilla de arroz sal aceite de oliva virgen extra

Ensalada de pimientos de piquillo, patata y huevos de codorniz
Entrante Fácil 35 min 259 kcal
Ingredientes: Para 4 persona: 3 patatas medianas. 250 gr. de pimientos de piquillo. 8 huevos de codorniz. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1...

Coca de patata y salchichas frankfurt
Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada ( de mercadona ) 2 patatas 1 cebolla 2 salchichas frankfurt ( de las gorditas ) 2 huevos 200 ml. de leche evaporada...

Ensalada de patata con judías verdes
Entrante Medio 50 min 741 kcal
Ingredientes: 300 gramos de patatas 200 gramos de judías verdes planas 80 gramos de atún (enlatado) 2 pimientos rojos (enlatado) 3 huevos cocidos y troceados 6...

Tortilla de patata (con ajo y perejil)
Entrante Fácil 25 min 575 kcal
Ingredientes: 700 g de patata 6 huevos grandes 5 dientes de ajos muy picados 1 manojo pequeño de perejil fresco muy picado 1 punto de sal al gusto


Bolitas de patata y atún
Entrante Fácil 15 min 321 kcal
Ingredientes: 4 patatas pequeñas Sal 100 grs. de atún en aceite 1 huevo pequeño Pimienta y perejil (opcional) Pan rallado

Gratén dauphinois (tarta de patata)
Entrante Fácil 1 h 15 m 470 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 2 huevos 150 ml de nata líquida 400 ml de leche 1 diente de ajo 1 cucharada de mantequilla sal pimienta y nuez moscada

Crema de patata y salmón
Entrante Fácil 50 min 228 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 manojo de espinacas Caldo de pollo Perejil Una hoja de laurel Aceite de oliva Salmón o...

Ensalada templada de escarola y patata.
Entrante Fácil 30 min 162 kcal
Ingredientes: Escarola Patatas Aceite de oliva virgen extra Vinagre de Jerez Sal

Tortitas de patata con jalea de grosellas
Entrante Medio 1 h 40 m 185 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de patatas aproximadamente 2 huevos 40 gr de mantequilla 3 cucharadas colmadas de harina, yo utilice maizena 1 cucharada de sal Para la...

Ensalada de patata y pulpo (o versión low cost con potón)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Una bandeja de potón (2 patas o 2 patas de pulpo cocido 9 patatas medianas, 1 kilo en total, procura que sean de tamaño aproximado para que se...

El inventor57: ensalada de patata y rúcula
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 patatas pequeñas 2 tomates 1 lata de atún 1 huevo Un poco de cebolla morada Rúcula Mayonesa Mostaza Sal y pimienta

Ensalada de arroz, judías verdes y patata
Entrante Fácil 45 min 328 kcal
Ingredientes: 150 g de arroz basmati 150 g de judías verdes 150 g de patata 3 zanahorias 10 huevos de codorniz 1 docena de pepinillos en vinagre 1 docena de...