Recetas de escarola como entrante - página 2

64 recetas

Ensalada de salmón con pepinillos

(31 votos), (7) , (321)

Entrante Fácil 25 min 210 kcal

Ingredientes: Ensalada variada (Escarola rizada, achicoria roja y canónigos) 125 g de salmón fresco Pepinillos agridulces Perejil Vinagre de vino Sal Aceite de...

Ensalada de tallarines de cangrejo con shitake

(31 votos), (4) , (187)

Entrante Fácil 15 min 513 kcal

Ingredientes: 2 paquetes de tallarines (los míos tenían sabor a cangrejo) 2 ajos 200 gr de setas shitake (u otras setas que te gusten) Rúcula Canónigos Escarola...

Ensaladilla de pollo y mango

(28 votos), (2) , (120)

Entrante Fácil 20 min 1 hora

Ingredientes: 1 pechuga de pollo c/s escarola c/s hoja de roble c/s caronigos 1 mango vinagreta de frutos secos: 10u nueces 10u almendras 1/4c mostaza 1c azúcar...

Ensalada de garbanzos con atún claro

(27 votos), (1) , (125)

Entrante Medio 45 min 710 kcal

Ingredientes: 1 frasco de atún claro (yo de conservas Serrats) 300 gr de garbanzos cocidos 3 cucharadas de alcaparras 2 huevos 2 cucharadas de aceitunas rellenas...

Ensalada de bacalao ahumado y mandarina

(24 votos), (6) , (712)

Entrante Fácil 25 min 357 kcal

Ingredientes: Brotes de escarola (+ col morada y lechuga; suelen venir juntas en bolsas de ensalada). 2 mandarinas 150 gr de bacalao ahumado Para la vinagreta: 1...

Ensalada de patatas y bacalao

(23 votos), (4) , (88)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 4 patatas medianas 2 cucharadas de vino blanco 400 gr de bacala desmigado 4 tomates rojos 1 cucharada de cebolleta tierna cortada brunoise 7...

Arrollados de berros con pescado y algas

(20 votos), (14) , (87)

Entrante Medio 40 min 5 min

Ingredientes: 150 g de berros 2 huevos 4/5 cucharadas de harina cernida Media taza de leche Hojas de escarola Ulte Alfalfa (y otros brotes ; diente de dragon,...

Ensalada de sepia al pimentón

(15 votos), (1) , (31)

Entrante Fácil 20 min 176 kcal

Ingredientes: -sepia -pimentón -cebolla -tomate concentrado -escarola

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Ensalada de salmón fresco

(10 votos), (190)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 150 gr de rúcula 150 gr de escarola 150 gr de radicchio rosso 150 gr de canónigos 200 gr de salmón fresco 200 gr de salmón ahumado 1 cebolleta 1...

Xató

(9 votos), (70)

Entrante Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: -escarola -100 gr. de bacalao desalado -100 gr. de atún en aceite -anchoas -aceitunas verdes -aceitunas negras para la salsa xató (salsa romesco):...

Ensalada de champiñones

(6 votos), (4)

Entrante Fácil 35 min 499 kcal

Ingredientes: 400 g de champiñón 4 puerros 100 g guisantes Lechuga o escarola Zumo de medio limón 1 cucharada de vinagre 1 yogur natural Sal Pimienta

Sardinas de barril con uvas (arengades)

(5 votos), (1) , (26)

Entrante Medio 30 min

Ingredientes: (Es rara la CA que no tenga alguna receta donde intervenga la sardina en salazón puesto que antiguamente era) Sardinas en salazón (1 sardina por...

Ensalada lionesa

(5 votos), (1) , (2)

Entrante Fácil 45 min 684 kcal

Ingredientes: 2 dientes de ajo Aceite para freir Aceite de oliva Sal 4 rebanadas de pan blanco sin corteza 2 cebolletas tiernas cortadas 3 lonchas de beicon 80...

Ensalada con salsa de piña

(5 votos), (1) , (9)

Entrante Fácil 10 min 919 kcal

Ingredientes: Escarola Endivia Zanahoria Manzana Maíz dulce Piña en su jugo natural Queso fresco

Ensalada con verdolaga

(5 votos), (5)

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: Escarola Pepino Tomate Verdolaga Aceite Vinagre Sal

Amanida catalana (ensalada catalana)

(4 votos), (5)

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: Bull blanco Bull negro Butifarra blanca Butifarra negra Catalana Jamón en dulce jamón curado Escarola Lechuga Tomate Pimiento rojo Cebolla...

Ensalada fresca con melva

(4 votos), (25)

Entrante Fácil 20 min 645 kcal

Ingredientes: Mezcla vegetales Escarola rizada Col lombarda Rúcula Espinacas Lechuga lollo rosso 4 quesitos en porciones 2 tomates medianos 150 gramos de melva...

Ensalada de borraja, con salsa de yogur

(3 votos), (3)

Entrante Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 1 Mata de borrajas 2 Patatas Tomates cherry Escarola Olivas negras Aceite virgen extra Salsa de yogur Sal

Ensalada templada de chipirones y gulas

(3 votos), (19)

Entrante Medio 15 min 10 min

Ingredientes: 1 escarola 3 dientes de ajo 300 g de chipirones limpios y sin rejos 1 paquete de gulas de 200 g vinagre de vino vinagre de Módena 1 guindilla...

Mezclum de lechugas con beicon, pasasy pipas

(1 voto), (61)

Entrante Fácil 10 min 170 kcal

Ingredientes: Mezclum de lechugas (escarola rizada, escarola lisa y rodicchio). Beicon. Pasas. Pipas sin tostar. Crema balsámica al Pedro Ximénez.

Ensalada de bacalao con habitas

(1 voto), (3)

Entrante Fácil 45 min 99 kcal

Ingredientes: 100 g bacalao desalado 100 g habitas congeladas escarola 1/4 parte de una cebolla 1 tomate aceite de oliva vinagre balsámico unas hojas de menta

Ensalada de queso de cabra, nueces y reducción de balsámico de módena

(11 votos), (13)

Entrante Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: Rúcula berro canónigos y escarola rizada Dos rodajas de rulo de queso de cabra Nueces Cebolla frita crujiente Aceitunas Aceite de oliva virgen...

Ensalada de mejillones y berberechos

(6 votos), (6)

Entrante Fácil 10 min 5 min

Ingredientes: 2 tomates. Ensalada variada (rúcula, escarola, col lombarda, espinacas y lechuga) Mejillones al vapor. Berberechos al vapor. Aceite de oliva...

Ensalada de rollitos de jamón serrano con aliño de aceitunas negras

(5 votos), (86)

Entrante Fácil 13 min 470 kcal

Ingredientes: 8 lonchas de jamón serrano Medio paquete de escarola 1 bote de aceitunas negras sin hueso aceite de oliva 2 tomates -1 queso burgos Queso curado...

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