Recetas de gelatina y mousse
13 recetas
Tarta de mousse de cava con fresas en gelatina de cava. paso a paso
Postre Medio 50 min 454 kcal
Ingredientes: Base: 1 plancha de bizcocho Cava Mousse: 1 botella de cava 200 gr de azúcar 500 gr de nata líquida para montar 4 hojas de gelatina Gelatina con...
Mousse de mora con gelatina
Postre Medio 50 min 482 kcal
Ingredientes: 350 GRS. DE PULPA DE MORA. 100 GRS. DE AZUCAR. 4 LAMINAS DE GELATINA SIN SABOR. 200 ML. DE CREMA CHANTILLY. 120 GRS DE MERENGUE ITALIANO CUBIERTA:...
Mousse de fresas con gelatina de nata
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para la Gelatina: 50 ml de nata1 hoja de gelatina 7 g de azúcar Para la Mousse: 250 g fresas 2 hojas de gelatina 190 ml nata 1 pellizco de sal 25 g...
Terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado. paso a paso.
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 de mistela de moscatel 150 g de agua 3 hojas de gelatina neutra 400 g de queso crema para untar 200 g de queso de cabra...
Gelatina y mousse de frutillas....una rica combinacion....
Postre Fácil 22 min 614 kcal
Ingredientes: 450 g de frutillas 75 g de azúcar (mas o menos dependiendo de su gusto) 3 cucharadas de agua de rosas Gelatina 350 ml de crema para batir (nata...
Concurso recetas de navidad: terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado
Entrante Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 g de vino moscatel suave y clarito 150 g de agua 3 hojas de gelatina sin color ni sabor 400 g de queso crema para untar...
Vaso de gelatina de tomate asado, con mousse de anchoa
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la gelatina de tomate asado: 10 tomate 1 cucharada y 3 / 4 de agar agar Para la mousse de anchoa y parmesano: 8-9 anchoas 30 gr de nata 1...
Mousse de limón con gelatina de moscatel
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: para el relleno: 380 g de leche condensada 500 cl de nata 2 limones Para la gelatina de vino moscatel: 100 g de agua 100 g de azúcar 120 g de vino...
Mousse de coco
Postre Fácil 20 min 1291 kcal
Ingredientes: 1 l de nata para montar 1 sobre de gelatina sin sabor 4 claras de huevos 150 ml de leche de coco 150 ml de crema de coco Coco rallado
Mousse de café al caramelo
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la base un paquete de galletas oreo o similares 40 gr. de mantequilla una cucharadita de leche Para la mousse 500 ml. de nata para montar 300...
Tarta mousse de fresas
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 base de bizcocho genovés almíbar 500 gr de fresas 250 ml de nata 250 gr de azúcar 8 hojas de gelatina medio vaso de agua
Vasitos de mousse de frutos del bosque
Postre Fácil 12 min 786 kcal
Ingredientes: 4 yogures griegos (unos 500 g) 1 bote de mermelada de frambuesa 1 bote de mermelada de arándanos 5 hojas de gelatina 3 claras de huevo nueces...
Bavaroise de pistachos con mousse de fresas
Postre Fácil 30 min 989 kcal
Ingredientes: (para la base): 200 g de galletas tipo digestive 80 g de mantequilla a temperatura ambiente (para la bavaroise de pistacho): 65 g de leche 65 g de...
