Ingredientes: 750 g de carne picada, 1/2 ternera y 1/2 cerdo 1 rodaja de pan de molde mojada en leche 1 ramillete de perejil muy picado y un par de hojas o tres...
Ingredientes: 70 gr de agua 90 gr de leche 1 huevo 15 gr mantequilla 1 cucharadita de miel 300 gr harina de panadería 3 gr de levadura seca de panadería Un poco...
Ingredientes: 1 cabeza de repollo (o col, picada finamente y que no se muy grande) 2 zanahorias grandes ralladas grueso 4 cucharadas de cebolla finamente picada...
Ingredientes: De la carne: 2 kg de carne molida, magra de primera calidad 100 g de tocino (picado) 1/2 Taza de pan molido 6 Cucharadas de perejil (picado fino) 3...
Ingredientes: 200 gr Carne picada. 1 rebanada pan de molde remojada en leche. Perejil, sal, golpe de pimienta.vo. 1 Hue Lonchas de queso. 1/2 cebolla. Rodajas...
Ingredientes: 500kg de carne de ternera picada (magra y de muy buena calidad) ½ cebolla 1 diente de ajo pelado y sin el brote del centro 1 huevo mediano 3...
Ingredientes: Hamburguesas de ternera Pan para hamburguesas Mahonesa Lechuga cortada en juliana Tomate en rodajas Pepinillos en tiras finas Cebolleta troceada el...
Ingredientes: Para 4: 1 bote de garbanzos cocidos de 400 grs. 150 grs. de polenta 1 cebolleta 1 zanahoria 300 ml de agua 2 cucharadas de sésamo blanco perejil...
Ingredientes: -120g de mezla de mijo, trigo sarraceno y quínoa (normalmente guardo ya la mezcla hecha en un bote de cristal; las proporciones no son fijas, ésta...
Ingredientes: Cantidad para 12 unidades: Champiñones grandes (12) Unos 150 gr de carne picada Pan rallado Jamón picado Bacon picado Queso azul Sal Pimienta Ajo...
Ingredientes: 500 g de habitas, preferentemente frescas (en nuestro caso, de la huerta) 225 g espinacas frescas 350 g de patatas, peladas y cortadas en...
Ingredientes: 400 g de pescado al gusto 1 calabacín 1 puerro 2 huevos 75 g de pan rallado Queso rallado Alioli con leche pan los panecillos de hamburguesa...
Ingredientes: Un cereal o legumbre cocida (arroz, mijo, garbanzos, etc.) Cebolla picada Ajo picado Zanahoria rallada Algas remojada, escurrida y picada Perejil...
Ingredientes: 500 g de carne picada, de cerdo y ternera, Dos dientes de ajo picados, Una cuarta parte de cebolla, Una cucharada de perejil picado, semillas de...
Ingredientes: 500 g de calabacin 140 g de cebolla 30 g de copos de avena 40 g de harina de maíz 1 huevo 80 g de queso rallado mozzarella 1 cucharadita de...
Ingredientes: 150 gr de quinoa 1 cebolla 1 berenjena 1 huevo 2 cucharadas soperas de harina integral de soja pipas de girasol comino, jengibre, tomillo y...
Ingredientes: 400 g de carne picada de ternera ( también puede ser de pollo) 1 cebolla tierna 1 pimiento verde pequeño 1 huevo Un puñadito de pan rallado Sal y...
