Recetas de maracuyá
25 recetas
Brazo de gitano de coco y maracuyá
Postre Fácil 42 min 362 kcal
Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de harina 15 gr de coco...
Pavlova de frutas tropicales
Postre Fácil 2 h 20 m 280 kcal
Ingredientes: Para el merengue: 4 claras de huevo 200 gr de azúcar 50 gr de Maizena Para la crema: 200 ml de nata 30% MG (muy fría) 50 gr de azúcar Para la...
Tarta de números con mango y fruta de la pasión – number cake
Postre Fácil 1 h 2 m 527 kcal
Ingredientes: 2 masas sablé (masa quebrada) 400 ml de nata fría (30% de materia grasa) 250 gr de mascarpone 60 gr de azúcar glas 1 cucharadita de extracto de...
Ceviche de ostras
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 6 ostras 100 ml de leche de coco zumo de 1 lima 1/2 pimiento rojo 1 trozo de jengibre 1 puñado de cilantro fresco agua de 2 ostras 1 fruta de la...
Ensalada de salmón ahumado y surimi con mango y vinagreta de maracuyá.
Entrante Fácil 40 min 478 kcal
Ingredientes: Ingredientes de la ensalada: 100 gramos de salmón ahumado (normal o marinado) 6 surimis o palitos de cangrejo 1 mango maduro pequeño 6 ramitas de...
Mousse de maracuyá (parchita, passion fruit).
Postre Difícil 1 hora 2 horas
Ingredientes: 1 y 1/2 tazas de de zumo de maracuyá sin azúcar (puede ser concentrado) 2 sobres de gelatina neutra. 1/4 taza de agua. 1 2/3 tazas de nata para...
Charlota con bavarois y mousse de maracuyá (parchita)
Postre Fácil 1 hora 583 kcal
Ingredientes: 3 claras de huevos 3 yemas de huevo 120 g azúcar 100 g harina leudante Azúcar glas para espolvorear 2 huevos 65 g azúcar 60 g de harina leudante...
Mousse de maracuya
Aperitivo Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para el mousse: 6 hojas de gelatina o cola de pez 1/4 taza de agua 1 , 1/2 de jugo nectar o pulpa de frutos de la pasion/maracuya 1 cucharada...
Pie de maracuyá
Postre Fácil 55 min 736 kcal
Ingredientes: Masa: 2 tazas de harina ½ taza de azúcar flor 200 g mantequilla 2 yemas Relleno: 1 tarro de leche condensada 1 ½ taza de jugo de maracuyá 3 yemas...
Mousse de maracuyá
Postre Medio 4 horas 30 min
Ingredientes: 1 ½ taza de pulpa de maracuyá (pasado por un colador) 300 g jugo de medio limón 3 claras de huevo 1 taza de azúcar 200 g ¼ taza de agua 70 ml 1...
Mermelada de mango y maracuyá
Otro Fácil 40 min 212 kcal
Ingredientes: 4 Mangos 4 Maracuyás Azúcar 1 Limón
Crème brûlée de maracuya, una suavidad francesa
Postre Medio 1 h 5 m 235 kcal
Ingredientes: · 8 yemas · ¼ taza de azúcar · 2 ½ tazas de crema · 1 taza de pulpa de maracuyá · 1 cucharadita de ralladura fina de limón · ¼ taza de azúcar para...
Crocante de maracuyá....un postre apasionado!!!
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 180 g galletas de chocolate 100 g de mantequilla ¼ taza de azúcar 250 g de marcarpone ¼ taza azúcar 1 tarro de leche condensada 1 bolsa de...
Costillas de cerdo agridulce con chinola (parchita, maracuyá o passion fruit)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: ½ Taza de Perejil Rizado 1 Ajo 8 o 12 Costillas de Cerdo ½ Taza de Vinagre Blanco ½ Taza de Salsa Inglesa 2 Tazas de Zumo de Chinola ¼ de taza de...
Yogur con infusion de melocoton-maracuya (yogurtera y thermomix)
Postre Fácil 45 min 591 kcal
Ingredientes: 1 l de leche entera 2 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada 3-4 cucharadas soperas de azúcar 1 yogur natural 5 sobres de infusión...
Crema de maracuya (parchita)
Otro Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 botella de 1 litro de zumo de maracuya 2 sobres de gelatina de naranja ò limon de 8 raciones 1/2 bote de leche condensada
Cheesecake de chocolate blanco con almibar de maracuya
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g de chocolate blanco derretido 250 g de cream cheese 250 ml chantillí 150 g azúcar 4 yemas Almíbar de maracuja 2 maracuyás 3 cucharadas de...
Mermelada de rocoto (pimiento picante)
Entrante Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 6 rocotos rojos agua sal media taza de vinagre de manzana una taza de jugo de naranja dos tazas de azúcar jugo de un maracuyá grande
Tartaleta de parchita o maracuyá
Postre Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Masa: 160 g harina leudante 40 g almendras molidas y ligeramente tostadas 60 g azúcar 80 g mantequilla 30 g de huevo batido (medio huevo aprox.)...
Pan de avena y mermelada de mango
Aperitivo Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 55 g avena en hojuelas 105 g agua caliente 400 g harina de fuerza 27 g afrecho o salvado de trigo 105 g harina de avena o avena pulverizada 280 g...
Trío de mousses
Postre Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 300 g chocolate bitter 2 cucharadas de mantequilla 5 claras 5 yemas ½ taza de azúcar 500 g de pulpa de maracuyá 1 taza de azúcar 2 tazas de crema...
Marquise de chocolate, almendras y caluga
Postre Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 360 g chocolate bitter, picado 250 g mantequilla sin sal, en cubos pequeños 5 yemas de huevo 5 cucharadas de azúcar ½ taza de almendras tostadas y...
Rollo de frutas topicales
Postre Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 6 huevos, separadas las yemas de las claras 3/4 de taza de azúcar Una cuchraradita de esencia de vainilla 3/4 de taza de harina con polvo para...
Torta de parchita (maracuyá)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 barras de margarina (400 g) 1 Kg de azúcar 12 huevos 3 vasos de jugo de parchita concentrado 1 Kg de harina leudante 1 cucharada rasa de...
