Ingredientes: 100 gr de chocolate negro (o chocolate con leche) 50 gr de crema de cacahuete (o matequilla de cacahuete/maní) 150 gr de copos de maíz (nosotros...
Ingredientes: 80 gr de harina de arroz 80 gr de harina de almendra 80 gr de fécula de maíz (maizena) 50 gr de azúcar moreno 200 ml de crema de soja 1 cucharadita...
Ingredientes: 1 masa de croissant (o una masa de hojaldre) Para la crema pastelera de vainilla: 1 huevo 38 gr de azúcar (16 gr + 16 gr) 22 gr de maizena (fécula...
Ingredientes: 1 Kg de harina de maiz amarillo (tambien sirve la blanca, pero no quedan tan sabrosas) 2/3 de panela de papelon 1 Kg de queso blanco (duro o...
Las palomitas de maíz y las películas son una combinación perfecta que muchos consideramos una tradición. Este snack crujiente ha estado acompañando nuestras noches de cine durante mucho tiempo. ¿Alguna vez te has preguntado por qué disfrutamos tanto de las palomitas...
Ingredientes: 1 taza de harina de trigo 3/4 taza de avena arrollada 3/4 taza de coco rallado 3 cucharadas de aceite de girasol 3/4 taza de azúcar un puñado de...
Ingredientes: 250 g. de Trigo Sarraceno 200 g. de harina de almendras 6 huevos 150 g. de azùcar 200 ml. de aceite de maiz (u otro que deseen) 10 cdas de jugo de...
Ingredientes: 1) Bizcocho húmedo de chocolate: 300 g chocolate fondant sin gluten 450 g de azúcar 9 huevos 240 gde mantequilla temperatura ambiente 130 g harina...
Ingredientes: 5 huevos 5 cucharadas de agua 1 pizca de sal 200 g de azúcar 200 g de harina sin gluten (Mix Dolci de Schär, comprada en herbolario, es,...
Ingredientes: 140 gr. de eritritol 200 ml de leche vegetal (puedes usar agua también) 100 ml de aceite de girasol 200 gr. de naranja (no te pases de este peso...
Las tortillas de maíz o de trigo son estupendas para traer un poco de México a nuestros platos. Habitualmente las utilizamos para cocinar platos genuinos de este país, como su famoso pastel azteca, sus enchiladas, tacos, burritos... Pero estas tortitas mexicanas nos...
Ingredientes: Muffins: 1 taza (120 gr) de harina integral 150 gr. de eritritol. Si prefieres usar azúcar añade 1/2 taza (100 gr) 1 taza (250 ml) de zumo de...
Ingredientes: Bizcocho: Ingredientes secos: 2 tazas (240 gr) de harina de avena. Yo trituré copos de avena en el robot de cocina 1 taza (80 gr) de cacao en polvo...
Ingredientes: 2 manzanas cortadas finamente en brunoise Zumo de 1/2 limón 60 gr. de eritritol (o azúcar) 2 gr. de sal 1 cucharadita de canela molida 1...
Ingredientes: 100 gr de mantequilla 100 gr de azúcar glass 1 yema de huevo 2 huevos enteros Media cucharadita de esencia de vainilla Ralladura de limón 100 gr de...
Ingredientes: 1Taza de Harina de maíz precocida 11/4 Agua al clima 2 Cucharada de Avena en Hojuelas 2 Cucharada de Leche en Polvo 1 Cucharada Esencia Vainilla 2...
