Recetas de mousse de nata
10 recetas
El mousse es el postre de origen francés conocido desde el siglo XVIII, que tiene como base de su elaboración la clara de huevo. Es un plato centrado en la textura esponjosa o burbujeante. Para consumir en frío el mousse ofrece diversas posibilidades en cuanto a combinación. Así, desde el clásico chocolate hasta las frutas resultan fundamentales en su elaboración. Aunque en su origen se describieron las categorías con café, chocolate y azafrán aún hoy se sigue innovando con diversas combinaciones.
TARTA MOUSSE DE FRESAS CON CORAZÓN DE NATA
Postre Fácil 15 h 15 m 570 kcal
Ingredientes: 1) Mousse de Nata 100 g de Nata líquida 50 g de Azúcar vainillado 4 hojas de Gelatina 400 g de Nata semimontada 300 g de Fresas cortadas en...
Tarta mousse de fresa, queso crema y nata
Postre Medio 25 min
Ingredientes: Huevos 2 Azúcar 150 gramos Queso crema o de untar 150 gramos Nata 150 gramos Ralladura de la piel de 2 naranjas Sirope de fresa 100 gramos Gelatina...
Tarta mousse irish coffee con profiteroles de nata
Postre Fácil 45 min 1180 kcal
Ingredientes: 120 ml. De Agua 100 gr. de Azúcar 60 ml. De Whisky 4 cucharadas de café instantáneo 500 gr. de Chocolate fondant 12 hojas de Gelatina 1 litro de...
Tarta mousse de frutos rojos con corazón de nata
Postre Fácil 1 hora 1220 kcal
Ingredientes: Mousse de Nata: 100 g de nata líquida 50 g de azúcar avainillado 4 hojas de gelatina 400 g de nata semimontada 300 g de fresas cortadas en trocitos...
Mousse de fresas con gelatina de nata
Postre Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: Para la Gelatina: 50 ml de nata1 hoja de gelatina 7 g de azúcar Para la Mousse: 250 g fresas 2 hojas de gelatina 190 ml nata 1 pellizco de sal 25 g...
Tarta mousse de fresas con corazón de nata
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Mousse de Nata: 100 gr de nata líquida 50 gr de azúcar vainillado 4 hojas de gelatina 400 gr de nata semimontada 300 gr de fresas cortadas en...
El inventor40: mousse de nata con fruta y galleta
Postre Fácil 30 min 886 kcal
Ingredientes: 400 g de nata Media lámina de gelatina 40 g de azúcar Unas cuantas galletas tipo María Una cucharada de mantequilla 1 manzana 1 plátano
Copa de helado de tiramisú, mousse y nata
Postre Medio 30 min
Ingredientes: Una barqueta de helado de tiramisú 4 tarrinitas de mousse de chocolate 1 bote de nata en Spray y virutas de chocolate negro
Tarta helada de mousse de nata y frutas del bosque
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 9 claras de huevo 500 ml de leche condensada 1 l de nata 2 planchas de hojaldre 200 g crema de avellanas 2 botes de fresas en almibar mermelada de...
Tarta de mousse de fresas con corazón de nata
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Base de bizcocho: 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de leche 50 g de harina Mousse de nata: 200 ml. de nata 1 sobre de azúcar...
