Recetas de mousse y pastel

9 recetas

Pastel de chocolate negro mousse

Merienda Fácil 25 min 435 kcal

Ingredientes: 175 gr de chocolate negro 150 gr de mantequilla 200 gr de azúcar 35 gr de cacao en polvo 7 huevos

Pastel 3 chocolates de mousse

Postre Fácil 1 hora 30 min

Ingredientes: Bizcocho: 4 huevos 100 g de azúcar 50 g de harina 30 g de almendra molida 20 g de cacao en polvo sin azúcar Para la crema de chocolate: 250 ml de...

Pastel de salmón, con su mousse.

Plato Medio 25 min 50 min

Ingredientes: ½ kg de salmón fresco, limpio de piel y espinas 200 gr. de tomate frito 230 gr. de nata líquida para cocinar 6 huevos 100 gr. de salmón ahumado Un...

Charlotta mousse de fresas

Postre Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: PARA LA PLANCHA DE BIZCOCHO (receta de Onega): 3 huevos 100 g de azúcar 100 g de harina floja 30 ml de agua PARA BAÑAR EL BIZCOCHO: 1 vaso lleno de...

Mousse de yogur con granada

Postre Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: para la base: 4 huevos pequeños o 3 grandes 120 g azúcar 3 gotas de esencia de limón o ralladura de limón 100 g harina 10 g maicena 20 g harina de...

Cremas imprescindibles para hacer pasteles y postres. Parte 1

Terrina de mousse de queso, jamón y gelatina de huevo hilado. paso a paso.

Postre Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 100 g de huevo hilado 150 de mistela de moscatel 150 g de agua 3 hojas de gelatina neutra 400 g de queso crema para untar 200 g de queso de cabra...

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