Ingredientes: 100 gr de mermelada de higos chumbos 200 gr de nata 2 cucharadas de azúcar zumo de medio limón 1 chorrito de vino moscatel leche unos 600 cc hasta...
Ingredientes: Helado: 2 yemas de huevo, 25 g de azúcar, 200 g de bienmesabe, ½ cucharadita de cremor tártaro y 400 ml de nata líquida 35% materia grasa. Suspiro...
Ingredientes: 3 Yemas de Huevo 125 g de Azúcar 3 cucharadas de Confitura de Violetas 450 cc de Leche entera 150 cc de Nata de montar líquida Colorante líquido...
Ingredientes: 300 ml de leche entera 300 ml de nata 60 g de leche en polvo 180 g de azúcar 5 yemas de huevo 50 g de azúcar invertido 100 g de arándanos frescos...
Ingredientes: 4 yogures naturales desnatados 2 yogures de fresa desnatados 125 g de fresas cortadas en trozos pequeños 3 cucharadas de azúcar de vainilla
Ingredientes: Una tableta de 200 gr de turrón blando. 200 ml. de nata 150 gr de leche entera 135 gr de azúcar 2 claras de huevo Una pizca de sal Unas gotas de...
Ingredientes: 750 g nata líquida para montar ( muy fría) 1 cucharadita azúcar 200 g azúcar 100 g agua 8 yemas de huevo 1 pellizco sal 250 g higos secos Para...
Ingredientes: .3 Yemas .125 g de Azúcar .1 cucharada de Vainilla .1/2 l de crema para batir .1/2 Turrón de jijona picado .1/2 turrón de Alicante picado
Ingredientes: Para el helado de chocolate: 2 huevos 50 g de chocolate 2 cucharada de azúcar 200 ml de nata para montar. Para el helado de vainilla: 2 huevos 1...
Ingredientes: Para el helado de jazmín: un buen puñado de jazmines 500 g de nata líquida 90 g de azúcar 3 claras de huevo unas gotitas de zumo de limón una pizca...
Ingredientes: 322 g de leche entera 200 g de café expresso 195 g de nata 35% MG 61 g leche en polvo desnatada 138 g de dextrosa 20 g de azúcar invertido 58 g de...
Ingredientes: 200 cc de nata líquida 250 cc. de leche entera 3 claras de huevo Piel de medio limón aprox. 1 palito de canela en rama Canela en polvo 150 g de...
Ingredientes: 500 ml de leche 100 g de azúcar 500 ml de nata de montar 200 ml de vino dulce de málaga 50 g de pasas sin pepitas 4 yemas 30 g de leche en polvo...