Recetas de sopa de col

24 recetas

La sopa es uno de los platos más saludables de la gastronomía nacional e internacional que aporta numerosos beneficios para la salud por cuanto un elevado porcentaje de las veces está compuesta por ingredientes totalmente sanos y con un alto contenido nutricional. Además, es uno de los platos más versátiles al admitir miles de posibilidades en su elaboración y más rápidos de cocinar. Sopa de cebolla, de pescado, de verduras, de pollo o sopa de fideos son algunos de los tipos más exquisitos y sabrosos por los que te puedes decantar.

Sopa de col básica y suave

Plato Fácil 45 min 193 kcal

Ingredientes: 1/2 col 1 cebolla 1 diente de ajo 2 zanahoria 3 patatas 1 pastilla caldo (opcional) sal pimienta aceite de oliva

Sopas mallorquinas

Plato Fácil 30 min 30 min

Ingredientes: 250 g Carne magra de cerdo 250 g De sopas de pan (pan laminado muy fino) 5 Cebolletas tiernas,(sofrito) 2 Alcachofas 100 g De judías verdes 100 g...

Sopa de col y calabaza

Plato Fácil 45 min 163 kcal

Ingredientes: 1 cebolla mediana 200 g. de calabaza 200 g. de col 1.5 l. de caldo aceite de oliva sal

Sopa cremosa de col, papas y albondiguillas de salchichas frescas

Plato Fácil 1 h 10 m 456 kcal

Ingredientes: 1/4 de col blanca cortada en juliana 1 puerro cortado en rodajas 2 papas grandes 6 salchichas frescas de pavo groseramente cortadas 2 dientes de...

Hakusai suupu - sopa de col china

Plato Fácil 35 min 205 kcal

Ingredientes: 1/4 de col china 4 muslo de pollo o panceta 1 cubo de caldo de pollo 1 taza de leche 1 1/2 cucharada de maizena sal y la pimienta para condimentar

Zoom en 6 variedades de col

Sopa de col y morcilla

Plato Fácil 35 min 706 kcal

Ingredientes: Caldo del cocido col troceada 1 trozo de morcilla de cebolla

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Crema de col lombarda

Plato Medio 45 min 437 kcal

Ingredientes: 1 col lombarda pequeña o media grande 2 puerros 1 cebolleta 1 vaso de leche entera aceite de oliva sal Para adornar: lascas de un buen queso curado

Caldo de repollo o col

Plato Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: 1/2 col o repollo 2 ó 3 patatas Carne 150 g alubias blancas o garbanzos

Sopa de verduras

Entrante Fácil 30 min 96 kcal

Ingredientes: 300 gr de col o repollo 2 zanahorias 1 puerro 100 gr de judías verdes 150 gr de brocolí (puede ser congelado) 150 gr de coliflor (puede ser...

Sopa minestrone amb pollastre, con pollo

Plato Medio 5 min 50 min

Ingredientes: una cebolla pequeña picada un ajo picado 2 muslos de pollo (muslo + besanca) deshuesadas y cortadas en daditos 400 g de verdura variada cortada en...

Estas son las las sopas más famosas, deliciosas y reconfortantes del mundo

Sopa wantan - cocina peruana

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: 4 docenas de fideos rellenos wantan 200 gramos de lomo de chancho 1 menudencia de ave 2 cucharaditas de sazonador ½ atado de cebollita china 2...

Sopa cruda de verduras

Plato Fácil 25 min 35 min

Ingredientes: 3 zanahorias 2 patatas 1 cogollo de lechuga 150 g de col blanca hojas de apio 2 nabos perejil sal-pimienta 1 puerro 1,5 l de agua picantoste y...

Recetas para adelgazar sopa oriental

Plato Fácil 50 min 104 kcal

Ingredientes: 1 Pechuga de pollo con piel 1/4 Col (repollo) 1 Cucharada mediana de salsa de soya 1 1/2 l de agua 1 Cucharadita de sal

Sopa de verduras

Plato Fácil 32 min 1246 kcal

Ingredientes: 1 cebolla pequeña picada 2 dientes de ajo picados medio puerro troceado 1 ramita de apio verde troceado un chorrito de aceite 1 trozo de calabaza...

Sopa de verduras

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 nabo 150 g de col 2 ramitas de apio 2 guindillas verdes 300 g de calabaza 50 g de judías verdes 50 g de zanahorias 1 cellolla 2 grandes puerros...

Escudella catalana

Plato Fácil 20 min 3 horas

Ingredientes: Para el caldo: 1 nabo 2 zanahorias 1 rama de apio 150 gr de garbanzos 4 patatas 4 hojas de col ¼ de pollo 250 - 300 gr de galets opcional: 1 hueso...

Escudella i carn d'olla

Plato Fácil 45 min 20 min

Ingredientes: 400 g de jarrete de ternera 250 g de pecho de gallina 200 g de oreja y morro de cerdo salados 100 g de panceta salada 100 g de costilla de ternera...

Puchero vegano

Plato Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 o 3 zanahorias 2 puerros grandes 1 patata grande 1 trocito de calabaza 2 hojas de col grandes 150 gr de garbanzos cocidos Fideos gordos 2...

Falsa escudella barrejada

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: morcillo 1 pata de pollo 1 codillo de cerdo tocino 1 hueso de ternera un palmo de chorizo zanahoria unas hojas de col chirivía nabo apio puerro 1...

Crema de lentejas rojas, verduritas y salchicha alemana

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: un par de patatas 1 zanahoria grande un poco de col blanca 1 cebolla bien grande un puñado de lentejas rojas 2 pastillas de caldo sabor verduras 1...

Mazamorra bogotana

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 4 papas sabaneras 8 papas criollas 4 lbs hueso con carne para sopa (2 kg aprox) 2 cubos de pollo 1 tz arveja (guisantes) 1 tz habas 3 tallos de...