Recetas de tortilla de rúcula
5 recetas
La tortilla es uno de los platos más fáciles de elaborar pero que permite cientos de combinaciones. Permite preparar una comida en pocos minutos tan solo con unos huevos y cualquier otro ingrediente que haya en la despensa.
Desde las tradicionales tortilla francesa o de patatas, hasta aquellas elaboradas con quesos, jamón o atún, son la manera más sencilla de elaborar una cómoda y exquisita comida. Las tortillas con verduras como el champiñón o los espárragos resultan deliciosas, así como las de gambas o ajetes.
Tortilla rucula-mozzarella / tortilla roquette-mozzarella
Plato Fácil 55 min 456 kcal
Ingredientes: 150 g de rucula 250 g de mozzarella en bola 40 g de parmesano rallado 8 huevos 2 c.sopera de pan rallado sal pimienta
Mini-tortillas rellenas
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 800 g de patatas 6-7 huevos sal aceite Rellenos: Queso en lonchas Queso en crema Lonchas de Pavo Hojas de lechuga variadas, canónigos,...
Tortillas de mais enrolladas / crepes de mais roulées
Otro Fácil 50 min 473 kcal
Ingredientes: 8 tortillas de mais 150 g de salmon ahumado 150 g de jamon serrano 1 tarro de queso philadelphia 250 g de rucula pimienta molida roja y negra...
Rollito de tortilla light
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 huevos 3 lonchas de queso Havarti light 3 lonchas finas de pechuga de pavo (o de pollo) rúcula fresca lavada un poco de mayonesa light pimienta...
Tosta de tortilla rellena
Aperitivo Fácil 30 min
Ingredientes: 2 huevos (1 por tosta) 2 lonchas de salmón ahumado 4 cherrys queso rallado (mozzarella) rúcula guacamole cebolla morada una pizca de pimienta sal 2...
