Rollitos de pescado
10 recetas
Otra presentación perfecta: los rollitos. Con productos salados o dulces, de carne, de verduras en atadillos, de frutas en bizcocho, jamón con queso dentro, espárragos y otras verduras, ... y así todo lo que se nos ocurra porque la forma enrollada da mucho juego.
Como plplato principal o para popostres, esta forma de combinar dos o más alimentos es, además de vistosa, muy fácil de hacer. Enrollar, atar, cocinar y rollito listo. Un resultado profesional al alcance de todos los cocineros.
Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas
Entrante Fácil 1 h 5 m 452 kcal
Ingredientes: 4 obleas de arroz 8 gambas 100 gr de pollo 50 gr de fideos de arroz 1 hoja de lechuga 1 zanahoria 50 gr de brotes de soja (opcional) salsa Nuoc...
Rollitos de primavera vietnamitas veganos: col morada y boniato
Entrante Fácil 55 min 426 kcal
Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de boniato 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de curry 50 gr de...
Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de ternera 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharadita de sésamo 1 cucharadita de miel 1...
Rollitos de pescado con salsa de queso
Plato Fácil 50 min 560 kcal
Ingredientes: 3 Filetes de pescado blanco 6 quesitos 10 lonchas de bacon 1 chorreón de leche 6 quesos en loncha sal tomillo
Rollitos de pescado y espinaca
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 filetes de pescado Jugo de 1 limón 2 dientes de ajo 2 cucharadas de mostaza 1 taza de espinaca hervida 1 taza de ricota 2 cucharadasde aceite 1/2...
Rollitos de acelgas rellenos de pescado
Plato Fácil 30 min 486 kcal
Ingredientes: 9 hojas de acelgas grandes y bonitas 1 cebolla Un chorrito de aceite 1 filete de panga 100 g de gambas peladas 1 huevo cocido sal y perejil Una...
Rollitos de pescado, salmón ahumado y queso
Plato Fácil 35 min 257 kcal
Ingredientes: 4 filetes de pescado blanco (panga, merluza, lenguado...) 4 lonchas de salmón ahumado 3 lonchas de queso havarti (u otro que funda bien y sea...
Rollitos vietnamitas
Entrante Fácil 1 hora 447 kcal
Ingredientes: 2 Obleas de arroz por persona 100 g de fideos de soja o celofán 1 tortilla de huevo muy fina 200 g de carne de cerdo magra cocida. 8 Langostinos...
Rollitos de pescado al horno
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 dientes de filetes de pescado al gusto 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 220 cc de nata líquida
Rollitos de salmón con salsa de calabaza y manzana
Plato Medio 30 min 511 kcal
Ingredientes: 1 cebolla, cortada en juliana 300 grs de calabaza, cortada en cuadritos 1 papelillo de azafrán 1 dl de vino blanco o caldo de pescado 1 manzana...
