Salsa de frambuesas
10 recetas
La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.
Evento hemc 27: canelones de mascarpone con nueces, fruta confitada y salsa de frambuesa
Postre Fácil 15 min
Ingredientes: Para los canelones y el relleno: 18 placas de canelones para cocer 1 tarrina de mascarpona 100 g de nueces troceadas 100 g de fruta confitada 1/2...
Panna cotta con pesto dulce y salsa de frambuesa
Postre Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 litro de crema líquida un pedazo de corteza de naranja un palillo de canela 125 g. de azúcar 1 decilitro. de licor pesquero 7 hojas de gelatina...
Salsa de cerezas y frambuesas al vino tinto.
Postre Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 350 g de cerezas deshuesadas, 125 g de frambuesas frescas, 3 o 4 cucharadas de azúcar, 100 ml de vino tinto
Salsa con frambuesas al oporto
Aperitivo Fácil 11 min 439 kcal
Ingredientes: 180 g de gelatina de frambuesa 60 ml. de vino de Oporto 375 g de frambuesas 1 cucharada de maizena 2 cucharadas de zumo de limón pimienta
Entrecot con salsa de frutos rojos
Plato Fácil 30 min 431 kcal
Ingredientes: 2 Entrecots de ternera 100 gr de frambuesas 50 gr de fresas 4 cucharillas de azúcar 1 vaso de vino dulce o vermú 2 cucharillas de vinagre de vino...
Carabineros con salsa de naranjas
Postre Fácil 50 min 279 kcal
Ingredientes: 16 carabineros 1 mango Para la salsa: 3 naranjas (grandes y bien lavadas) ½ cebolla o una cebolleta 225 gr de mermelada de frutos rojos...
Salsa de chutney de mango
Entrante Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 50 g de un aceite de oliva inépurée extra 170 g de una cebolla 1 diente de ajo 120 g de una zanahoria 420 g de una pulpa de bellos chico (2 bellos...
Mousse de yogur con salsa de frutos rojos.
Postre Fácil 10 min
Ingredientes: 4 yogures naturales azucarados 2 huevos grandes o 3 medianos 100 g de azúcar 4 hojas de gelatina 200 g de frambuesas 2 cucharadas de jalea de...
La "pata" del pato
Plato Fácil 50 min 353 kcal
Ingredientes: 1 cebolla Jugo de la lata del Confit. Mantequilla Vinagre de Módena Mermelada de Frambuesas Caldo de carne Pedro Ximenez. Maizena
Mousse de queso fresco con frutos del bosque y salsa de fresas
Postre Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: Para la mousse, 200 ml de nata de repostería 100 g. de queso blanco de untar 2 gotas de esencia de vainilla Frambuesas Moras Fresas 2 ó 3...
