Salsa de piña
30 recetas
La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.
Piñas rellenas de marisco y salsa rosa
Entrante Fácil 10 min
Ingredientes: 2 piñas (baby) 200 gt de langostinos (cocidos) pulpo surimi de langosta palitos de cangrejo maíz (yo de la maraca CIDACOS) granada ketchup mahonesa...
Lomo al horno con salsa de piña
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Un lomo de cerdo de al menos 1 Kg Tomillo, orégano, nuez moscada y ñora muy troceada. Ajo y cebolla en polvo Sal y pimienta Un poco de vinagre Un...
Secreto ibérico con salsa de piña y miel
Plato Fácil 25 min 5 min
Ingredientes: 4 filetes de secreto ibérico para la salsa: 1 vaso y 1/2 de jugo de piña 2 rodajas de piña 2 cucharadas de miel 1 cucharada de harina de maíz 1...
Solomillo de cerdo con salsa de piña
Plato Fácil 35 min 71 kcal
Ingredientes: solomillo de cerdo 1 lata de piña en su jugo aceite sal pimienta chupito de ron
Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel
Aperitivo Medio 35 min 232 kcal
Ingredientes: 5 langostinos grandes 4 rodajas de piña fresca o en almíbar 2 cucharadas miel suave de romero 1 chorro de brandy 4 cucharadas aceite de oliva 25 gr...
Cerdo con piña y salsa de soja (thermomix)
Plato Medio 30 min 826 kcal
Ingredientes: 50 gr de aceite de oliva 2 dientes de ajo 200 gr de cebolla 600 gr de aguja de cerdo cortada en dados 500 gr de piña en su jugo 100 gr de vino...
Solomillo de ternera en salsa de piña
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: solomillo de ternera cortado en 4-6 filetes 4 rodajas de piña en su jugo un chorrito del jugo de la piña un chorrito de cognac un chorrito de nata...
Ensalada de aguacate, piña y surimi con salsa rosa
Entrante Fácil 20 min 399 kcal
Ingredientes: Para ensalada : 1 Piña 1 Aguacate (grande o 2 medianos) 250g Surimi fresco 100g Tomate Cherry Aceite de oliva virgen extra y Perejil Para la salsa...
Croquetas de boletus y foie al aroma de cúrcuma y rebozado de tomillo con salsa de piña
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: harina aceite de oliva virgen extra leche sal pimienta cúrcuma boletus foie pan rallado tomillo huevo Para la salsa de piña: unas rodajas de piña...
Ensalada con salsa de piña
Entrante Fácil 10 min 230 kcal
Ingredientes: Escarola Endivia Zanahoria Manzana Maíz dulce Piña en su jugo natural Queso fresco
Filetitos con salsa de piña
Entrante Fácil 40 min 811 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de filetitos de cinta de lomo mantequilla 1/2 lata de piña cortada en trocitos 1/2 pastilla de caldo de carne 150 ml de nata líquida
Pizza con piña y salsa barbacoa
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA 2 personas MASA 250 Gg de harina para pizzas (he utilizado la harina para pizza marca aragonesa de mercadona con levadura...
Ensalada de espinacas, pollo y salsa de piña
Entrante Fácil 30 min 279 kcal
Ingredientes: 2 buenos puñaditos de espinacas baby. 1 pechuga de pollo 3 lonchas de jamon york. 1 lata de champiñones laminados. 1 danone de piña o el sabor que...
Cerdo en salsa korma con piña y almendras.
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg. de magro de cerdo troceado. 160ml. de leche de coco. 50 gr. de almendras tostadas. 3 cucharadas soperas de salsa korma. 3 rodajas de piña....
Ensalada de piña y cangrejo
Entrante Fácil 20 min 386 kcal
Ingredientes: -lechuga -palitos de cangrejo -piña natural -maíz dulce
Ensalada de aguacate con salsa tártara
Entrante Medio 25 min 166 kcal
Ingredientes: Aguacates Mayonesa Pepinillos Alcaparras Cebolla Huevo (cocido) Brotres de soja Nueces Tomate Lechuga Piña en almibar Bonito en escabeche Anchoas...
Medallones de lomo con salsa agridulce
Plato Medio 35 min 421 kcal
Ingredientes: 4 medallones de lomo de cerdo 4 lonchas de bacon sal pimienta molida ajo molido 50 g de margarina 3 rodajas de piña en almíbar 150 ml de almíbar...
Salsa tex mex de barbacoa
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 100 ml de zumo de naranja 3 cucharadas de salsa de soja 1 cucharadita de vinagre de modena zumo de 1 limón 2 cucharadas de miel de la caña 1 ajo...
" pierna en salsa de ciruela "
Entrante Medio 25 min 20 min
Ingredientes: PIERNA MECHADA : 1 kilo de pierna de cerdo entrozo 2 zanahorias 2 manzanas 10 ciruelas ciruelas pasas deshuesadas SALSA DE CIRUELAS : 1 Kilo de...
Ensalada de garbanzos con salsa de albahaca
Entrante Fácil 35 min 164 kcal
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 1 calabacín recien cortado del huerto de mi papi 1 lata de atún en escabeche 1 lata de piña en su jugo 1/2 bote de...
Pollo asado con salsa agridulce
Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 pollo 1 naranja especies 3 cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de curry rojo Salsa agridulce: 1/4 de litro de agua...
Albóndigas de pollo y boletus con salsa de soja
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 400 rg de carne de pollo y cerdo picada 1 boletus edulis 1 diente de ajo 1 huevo pequeño 1 rebanada de bimbo remojada en leche 1 cucharada de...
Jamón de york con salsa de jerez
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 pieza de jamón de York de unos 2 1/2 kg. 1 tarrito de clavos de olor 2 vasos de jerez 100 g de azúcar moreno 100 g de azúcar 2 cucharadas de...
Hatillos de won ton de carne de cerdo y verduras con salsa de soja
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de tortas para won ton (para 30 unidades nos sobrará, más o menos la mitad, que podemos utilizar en otra ocasión). 125 g de carne de...
