Salsa con Roquefort
23 recetas
La salsa es el elemento de acompañamiento perfecto para muchos platos, a los que aporta sabor, y una textura más agradable. Los ingredientes de una salsa pueden ser innumerables, desde los tomátes y el aceite de oliva a quesos, o frutos secos.
Algunas recetas conocidas de salsas son la bechamel, la mayonesa, la velouté, la vizcaína, o la de tomate frito.
Solomillo (lomito) de cerdo con salsa de mostaza, espárragos y queso roquefort:
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo de aproximadamente 300 gramos cada uno 2 Cebollas medianas 12 espárragos frescos 150 ml de aceite de oliva 200 ml de nata...
Pasta con salsa roquefort
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2 puñados de pasta/persona 250 ml de nata líquida 1 cucharada de mantequilla 150 g de queso roquefort o queso azul sal pimienta negra un poco de...
Hojaldre de solomillo con salsa roquefort
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 1 Placa de hojaldre Bacon Queso en lonchas 20 Pasas sin pepitas 2 Cucharadas de queso Roquefort 1 Brick de nata 1 Cucharadita...
Corazón de lechuga con salsa de queso roquefort
Entrante Fácil 20 min
Ingredientes: 1 lechuga iceberg (grande) 1 cuña de queso roquefort de 100 gramos 1/2 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva suave (o el que tengas en...
Patatas con salsa al roquefort
Entrante Fácil 55 min 88 kcal
Ingredientes: Patatas pequeñas hervidas Sal Un cuña de queso roquefort Un chorrito de nata para cocinar
Pollo con salsa roquefort flambeada
Plato Fácil 1 día 11 h 30 m 497 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 100 g roquefort 200 ml nata 1 nuez de mantequilla 1 pizca de nuez moscada 40 ml brandy
Espaguetis con salsa de roquefort
Plato Fácil 25 min
Ingredientes: 1 cebolleta 100 gr de queso roquefort 300 ml de nata líquida 200 gr de espaguetis Pavo Aceite Sal Agua Perejil
Champiñones rellenos con salsa de queso roquefort
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 champiñones grandes 1 cebolla dulce mediana 1 puñadito de queso parmesano por champiñon 1 puñadito de pan rallado con ajo y perejil por...
Crepes de anchoas y champiñones con salsa roquefort
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa de las crepes 25 cl. de leche Una pizca de sal (echar muy poca sal) 125 g de harina 3 huevos Para el relleno de las crepes y la salsa...
Pizza polera con papafritas y salsa roquefort
Plato Fácil 1 hora 880 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo ( adobo con aceite, vinagre, pimenton, ajo y sal), bacon, base de pizza tomate frito, queso mozzarela rallado, nueces, patatas...
Pollo con salsa roquefort
Plato Fácil 1 hora 621 kcal
Ingredientes: -1 kilo de pollo en trozos o muslos como en este caso -150 gr de queso Roquefort -250 ml de nata liquida 3 cucharadas de aceite de oliva virgen...
Filetes rusos con salsa roquefort
Otro Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg carne picada mixta un buen puñado de perejil 2 huevos 100 g de queso para fundir sal Para la salsa: 100 g roquefort 60 g mantequilla 200 ml...
Cogollos arropados con jamón de york y aliñados con salsa de queso roquefort
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 cogollos de lechuga. 2 lonchas de jamón de york 8 tomatitos cherry. 2 ó 3 nueces. Sal. Para la salsa: Un trozo de queso roquefort (la cantidad...
Salsa roquefort
Aperitivo Fácil 12 min 898 kcal
Ingredientes: Queso Roquefort Nata líquida para cocinar Mantequilla Salsa Perrins
Cinta de lomo adobada con salsa de pimienta negra
Plato Fácil 1 hora 250 kcal
Ingredientes: 8 filetes de cinta de lomo adobada (puede ser al ajillo o con pimentón) 200 ml de nata para cocinar 2 cucharadas de ron 1 cucharadita de pimienta...
Solomillo de atún en salsa de queso a la pimienta.
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 lomito de atún de unos 600 g 4 lonchas de bacon o tocino ahumado 100 gr. de queso gorgónzola o roquefort Pimienta rosa 125 ml. de nata 50 ml de...
Carrilleras con salsa de queso
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 800 g de carrilleras 1 cebolla grandota 1 puerro 1 tomate 2 zanahorias 100 g de queso Roquefort 1 vaso de nata liquida para cocinar perejil picado
Gnocchis con salsa de cuatro quesos
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: -1 kg. de patatas harinosas -300 gr. de harina -1 huevo -Nuez moscada -Sal Para la salsa: -30 gr. de queso azul (Roquefort,...
Bacalao en salsa de puerros y roquefot
Plato Medio 10 min 30 min
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: Trozos de Bacalao salado desalado 1 puerro pequeño 20gr de Queso Roquefort Harina para rebozar Un poco de roquefort...
Solomillo a la parilla con cuadros de jamón en salsa 3 quesos
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: INGREDIENTES: * 150 g de solomo de res (un corte largo grueso) * 80 g de jamos de pierna (cortado en cubos) * 100 g de queso mozzarella * 100 g de...
Churrasquitos de pollo al "roque" y "feria de abril"
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 Churrasquitos de pollo. 100 g de roquefort. 200 cc de nata para cocinar. 30 g de mantequilla. Brandy. Sal. Aceite de oliva. Pimienta negra.
Endivias con salsa de roquefort
Entrante Fácil 20 min 1 min
Ingredientes: queso www.bocadoscaseros.com
Salsa de roquefort con champiñones
Otro Fácil 35 min 940 kcal
Ingredientes: 300 g de champiñones 1/2 cebolleta 100 ml de nata para cocinar 1 cucharada de salsa de soja 1/2 avecrem de verduras 1 dl de leche 100 g de queso...
