Sin gluten con Thermomix
17 recetas
Dulce de leche en thermomix
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 lata grande de leche condensada 1 lata grande de leche evaporada 1/4 cdita de bicarbonato 3 a 5 cdas de caramelo líquido que ya viene
Pan de cerveza sin gluten
Otro Fácil 20 min 1 h 25 m
Ingredientes: 330 g de cerveza sin gluten 30 g de aceite de oliva 1 sobre de levadura seca para panadería (o 20 g de levadura fresca) 550 g de preparado...
Pan común sin gluten con masa madre
Otro Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para la masa madre : 50 g de preparado panificable Beiker 1/2 cucharadita levadura seca de panadería 35 ml de agua templada 1/2 cucharadita de...
Macarons infalibles
Postre Difícil 1 h 20 m 116 kcal
Ingredientes: 65 gr de azúcar glase o impalpable 5 gr de frutos rojos liofilizados (sacados de un paquete de cereales) 30 gr de harina de almendras 25 gr de...
Terrina de brocoli y coliflor
Entrante Fácil 35 min 398 kcal
Ingredientes: 3 huevos un poco de sal nuez moscada 75 cc de leche 75 gr de queso emmental francés rallado
Berberechos con salsa espinaler
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: pimentón dulce de la Vera aceite de oliva vinagre de jerez fumet de pescado zumo de limón sal berberechos perejil picado Proporciones para la tapa...
Mermelada de plátanos y dátiles
Postre Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 2 ½ kg de plátanos (360 g) ½ kg de dátiles (100 g) 3 kg de azúcar (450 g) 3 limones (zumo de ½ limón)
Merluza con avellanas
Plato Fácil 45 min 826 kcal
Ingredientes: Merluza 50 g Avellanas peladas 2 dientes de ajo Perejil 100 ml aceite de oliva 300 g tomate natural triturado Una rebanada de pan sin gluten 10 g...
Gelatina de frambuesa
Postre Fácil 1 hora 55 min
Ingredientes: ½ kg de manzanas (200 g) 1 kg de frambuesas (400 g) 500 ml de agua (200 ml) azúcar, según necesidad el zumo de un limón (puse 1 sobre de Zitronen...
Mermelada de cebolla
Otro Fácil 1 h 15 m 1388 kcal
Ingredientes: ½ kg de cebollas (usé de las rojas) 200 ml de vino blanco de mesa 250 g de azúcar canela en rama la cáscara de un limón 1 vaso de agua (100 ml)...
Crema de manzana con sidra
Postre Fácil 25 min 390 kcal
Ingredientes: 4 manzanas reinetas hermosas 1 botella de sidra natural 200 g de azúcar 6 yemas de huevo
Pasta para sándwich
Plato Fácil 25 min 1233 kcal
Ingredientes: PAVO Y MANZANA: 300 g. fiambre de pavo. 100 g. manzana pelada. 1 cucharada de zumo de limón. 4 cucharadas de salsa cocktail, o salsa rosa. JAMÓN Y...
Requesón casero (mató)
Postre Fácil 55 min 126 kcal
Ingredientes: 1 ½ litros de leche fresca 80 g de zumo de limón
Guarnición de calabacín
Entrante Medio 40 min 257 kcal
Ingredientes: 400 g. Calabacín sin pelar. 3 dientes de ajo. 50 ml. aceite de oliva. 1 cucharadita de sal. 1 pellizco de pimienta.
Horchata de arroz - agua fresca
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: arroz basmati 200 gr de arroz 150 gr de almendras una rama de canela 2 tazas generosas de agua la rama de canela
Milhojas de membrillo y queso de cabra
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 800 g de membrillos sin piel 800 g Azúcar 1 limón sin piel 1 Rulo de queso de cabra
Ponche con miel
Postre Fácil 30 min 211 kcal
Ingredientes: 1 litro de leche 4 cucharadas de yogur natural 4 huevos pequeños muy frescos 4 cucharadas de miel líquida
