Tortilla de garbanzos
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La tortilla es uno de los platos más fáciles de elaborar pero que permite cientos de combinaciones. Permite preparar una comida en pocos minutos tan solo con unos huevos y cualquier otro ingrediente que haya en la despensa.
Desde las tradicionales tortilla francesa o de patatas, hasta aquellas elaboradas con quesos, jamón o atún, son la manera más sencilla de elaborar una cómoda y exquisita comida. Las tortillas con verduras como el champiñón o los espárragos resultan deliciosas, así como las de gambas o ajetes.

Tortilla de garbanzos
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: los garbanzos y el avio del cocido del día anterior. Una cebolla 3 ó 4 dientes de ajo aceite de oliva cominos 3 ó 4 huevos

Tortilla de garbanzos
Plato Fácil 30 min 646 kcal
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos o de bote 6 huevos grandes 50 g de aceite oliva 1 cuchara de perejil picado 4 dientes de ajo muy picado 1 toque de sal...

Tortilla de garbanzos y carne del puchero
Plato Fácil 30 min 86 kcal
Ingredientes: Patatas Huevos Aceite Garbanzos

Tortillas de camarones crujientes
Entrante Medio 15 min 2 min
Ingredientes: 100 gr de camarones (se echarán en la masa crudos) 250 gr de harina fina de repostería de trigo 100 gr de harina de garbanzos 1 cebolleta perejil...

Tortilla de patatas vegana, sin huevo
Entrante Fácil 25 min 87 kcal
Ingredientes: 1 patata (grande) 1/2 cebolla (grande) 1 calabacín (pequeño) 3 cucharadas de harina de garbanzos (gram flour) Agua (para mezclar con la harina)