Tortilla de patatas
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La tortilla es uno de los platos más fáciles de elaborar pero que permite cientos de combinaciones. Permite preparar una comida en pocos minutos tan solo con unos huevos y cualquier otro ingrediente que haya en la despensa.
Desde las tradicionales tortilla francesa o de patatas, hasta aquellas elaboradas con quesos, jamón o atún, son la manera más sencilla de elaborar una cómoda y exquisita comida. Las tortillas con verduras como el champiñón o los espárragos resultan deliciosas, así como las de gambas o ajetes.

Tortilla española de patatas con cebolla
Plato Fácil 40 min 231 kcal
Ingredientes: 7 huevos 1 kg de patatas 50 ml aceite de oliva sal al gusto 1 cebolla

Rollo de tortilla de patatas relleno de jamón y queso
Plato Fácil 1 hora 351 kcal
Ingredientes: 5 huevos 450 gr de patatas 1 cebolla 300 gr de queso raclette (o cualquier queso que funda) 4 lonchas de jamón york sal pimienta

Tortilla de patatas fritas de bolsa
Plato Fácil 10 min 491 kcal
Ingredientes: 125 gr de patatas fritas de bolsa (1 paquete) 4 huevos perejil

Tortilla de patatas y queso al horno
Plato Fácil 35 min 179 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas 5 lonchas de jamón serrano (o embutido) 6 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda)

Tortilla de calabacín, patata, pimiento y cebolla
Plato Medio 1 h 15 m 168 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas 1 calabacín 1 pimiento verde pequeño 1 pimiento rojo pequeño 1 cebolla Aceite de oliva Sal

Tortilla de patata guisada a la sidra
Plato Medio 55 min 62 kcal
Ingredientes: 1 tortilla de patata (yo he preparado una de 6 huevos) 1 cebolla 1 diente de ajo jamón serrano (cortado finito) pimientos del piquillo 600 ml de...

Pastel de bacon y tortilla de patata
Plato Fácil 1 hora 506 kcal
Ingredientes: 20 lonchas de beicon 3 patatas medianas 400 g de carne de ternera picada , especias a gusto 5 pimientos del piquillo 6 lonchas de queso que funda...

Pastel de carne y tortilla de patata
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2...

Tortilla de patata con bacalao y cebolla caramelizada
Entrante Medio 30 min 281 kcal
Ingredientes: 4 huevos (pequeños) 600 gr. de patatas 300 gr. de bacalao desalado 1 cebolleta 1 cucharada de azúcar Aceite (para freír) Aceite de oliva virgen...

Tortilla de patata con morcilla
Entrante Fácil 45 min 136 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas medianas 1 cebolla mediana 1/4 de morcilla de arroz sal aceite de oliva virgen extra

Tortilla de patata con cebolla y calabacín
Plato Fácil 35 min 279 kcal
Ingredientes: 3 calabacines medianos 1 cebolla grande 4 patatas medianas 4 huevos Sal Aceite de oliva

Tortilla de patata (con ajo y perejil)
Entrante Fácil 25 min 575 kcal
Ingredientes: 700 g de patata 6 huevos grandes 5 dientes de ajos muy picados 1 manojo pequeño de perejil fresco muy picado 1 punto de sal al gusto

Pimientos del piquillo rellenos de tortilla de patata
Plato Medio 45 min 342 kcal
Ingredientes: 4 HUEVOS 8 PIMIENTOS DEL PIQUILLO 2 PATATAS HARINA ACEITE DE OLIVA SAL

Tortilla de patata con salmón ahumado
Plato Fácil 30 min 276 kcal
Ingredientes: Patatas Huevos Aceite Sal Salmón Mayonesa

Tortilla de patata rellena de jamón y queso
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 kilo de patatas 1 cebolla grande 6 huevos aceite de oliva sal lonchas de jamón york lonchas de queso

Tortilla de patata con alegrías al estilo riojano
Entrante Medio 20 min 40 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 patatas hermosas, 8huevos (1 patata hermosa y 2 huevos por persona), sal, aceite el que se necesite. Para...

Tortilla de patata, longaniza y cebolla caramelizada
Plato Fácil 30 min 735 kcal
Ingredientes: 2 patatas 1/2 cebolla - 125 g de longaniza fresca 4 huevos 2 cucharadas de azúcar Un chorro de vinagre de Módena Aceite y sal

Tortilla de pan y patata con queso tostado
Plato Fácil 1 hora 415 kcal
Ingredientes: 40 g de pan duro cortado en trocitos pequeños 200 g de patata para freír 1 ajo Aceite de oliva virgen 10 g de mantequilla 50 g de queso cheddar...

Bocata de tomate, jamón y tortilla de patata
Aperitivo Fácil 25 min 660 kcal
Ingredientes: Pan aceite de oliva tomate restregado jamón serrano tortilla de patatas (que haya sobrado del día anterior).

Tortilla de patata exprés
Plato Fácil 16 min 203 kcal
Ingredientes: 4 huevos 3 patatas 1 cebolla Aceite Sal

Tortilla de patata con pimiento verde
Plato Medio 1 h 15 m 261 kcal
Ingredientes: 3 patatas 6 huevos L 1 cebolla (grande) 1 pimiento verde italiano Aceite de oliva Sal

Tortilla de patata, cebolla, pimiento y chorizo
Plato Fácil 40 min 1023 kcal
Ingredientes: 6 patatas medianas 7 huevos 2 pimientos rojos 1 cebolla grande 100 gr de chorizo en taquitos muy pequeños Sal Aceite de oliva

Tortilla de patata en tomate frito
Otro Fácil 45 min 229 kcal
Ingredientes: ½ tortilla de patatas 3 tomates grandes y pelados 3 cucharas de aceite oliva 1 toque de sal

Concurso de tortilla de patata
Plato Fácil 20 min 662 kcal
Ingredientes: 3 patatas medianas un chorizo pequeño de cocinar media cebolla 5 huevos