Petitchef

Lista de recetas de cocina - página 11

300 recetas
Receta Bocaditos de calabacín al horno

Bocaditos de calabacín al horno

(7 votos), (2) , (120)
Entrante Fácil 40 min 261 kcal
Ingredientes: 500 gr de calabacines (2 calabacines medianos) 50 gr de queso parmesano rallado 1 huevo 35 gr de pan rallado 8 hojas de menta Sal (al gusto)...
Receta Tortilla francesa de queso, ¡muy jugosa y lista en 5 minutos!

Tortilla francesa de queso, ¡muy jugosa y lista en 5 minutos!

(4 votos), (1) , (66)
Plato Fácil 10 min 379 kcal
Ingredientes: 2 huevos (mucho mejor si son de corral) 50 gr de queso rallado 5 gr de mantequilla Sal (al gusto) Pimienta (al gusto)
Receta Salsa de yogur para ensaladas, carnes y verduras

Salsa de yogur para ensaladas, carnes y verduras

(3 votos), (98)
Otro Fácil 5 min 41 kcal
Ingredientes: 125 gr de yogur natural (o yogur griego) Zumo de limón (1/4 limón) 8 gr de aceite de oliva virgen extra Menta (8/10 hojas. También puede ser...
Receta Salsa picante coreana con gochujang para bibimbap

Salsa picante coreana con gochujang para bibimbap

(2 votos), (19)
Acompañamiento Fácil 5 min 55 kcal
Ingredientes: 1 cucharada de Gochujang (pasta coreana de pimiento picante fermentado) 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite...
Receta Pasta con ajo y setas {con mucho sabor umami}

Pasta con ajo y setas {con mucho sabor umami}

(2 votos), (101)
Plato Fácil 1 hora 490 kcal
Ingredientes: 226 gr de pasta corta, el tipo que prefieras pero con estrías 1/3 de taza de aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla 2 chalotas finamente...
Receta Setas fritas súper crujientes

Setas fritas súper crujientes

(1 voto), (72)
Aperitivo Fácil 40 min 261 kcal
Ingredientes: Ingredientes para el adobo: 300 gr de setas 250 gr de harina 400 ml de bebida vegetal 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de ajo en polvo 1...
Receta Crumble de albaricoque, un postre muy crujiente y fácil

Crumble de albaricoque, un postre muy crujiente y fácil

(3 votos), (45)
Postre Fácil 50 min 415 kcal
Ingredientes: 10 albaricoques 100 gr de harina 80 gr de almendra en polvo 40 gr de azúcar 100 gr de mantequilla fría
Receta Pan de leche

Pan de leche

(2 votos), (48)
Merienda Fácil 2 h 45 m 107 kcal
Ingredientes: 250 gr de harina de trigo de fuerza 125 ml de leche entera 30 ml de agua templada 1 yema 7 gr de levadura fresca (o 2,5 gr de levadura seca de...
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Receta Canelón de aguacate relleno de ensaladilla de arroz

Canelón de aguacate relleno de ensaladilla de arroz

(4 votos), (2) , (75)
Entrante Medio 45 min 306 kcal
Ingredientes: 1 aguacate Arroz basmati Bonito en escabeche Palitos de cangrejo Huevo cocido Olivas rellenas Pimiento rojo en conserva Manzana Mayonesa Pepinillos...
Receta Pan de plátano

Pan de plátano

Postre Fácil 1 h 15 m 281 kcal
Ingredientes: 2 Plátanos muy maduros 150 gr Harina de trigo (para repostería) 75 gr Mantequilla (derretida o similar. Tener en cuenta la conversión y el cambio...
Receta Ensalada de espárragos, queso feta y nueces

Ensalada de espárragos, queso feta y nueces

(2 votos), (99)
Entrante Fácil 20 min 241 kcal
Ingredientes: 250 gr de tomates cherry 900 gr de espárragos verdes 100 gr de queso feta 1 huevo 6 nueces (aproximadamente) Para la vinagreta: 2 cucharadas de...
Receta Pasta alla norma, el delicoso plato siciliano de pasta con berenjena

Pasta alla norma, el delicoso plato siciliano de pasta con berenjena

(3 votos), (1) , (81)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Para la pasta: 300 gr de pasta corta y seca (nosotros hemos usado tortiglioni) Para la berenjena asada: 1 berenjena (tamaño mediano) 2 cucharadas....
Receta Clafoutis de albaricoques, la versión del clásico postre francés que nos recuerda al flan

Clafoutis de albaricoques, la versión del clásico postre francés que nos recuerda al flan

(5 votos), (1) , (64)
Postre Fácil 1 hora 157 kcal
Ingredientes: 500 gr de albaricoques 3 huevos 200 ml de leche 80 gr de azúcar 40 gr de harina 30 gr de mantequilla 1 cucharadita de extracto de vainilla (o un...
Receta Pollo con almendras al estilo chino

Pollo con almendras al estilo chino

(3 votos)
Plato Fácil 20 min
Ingredientes: 500 gr de carne de pollo 100 gr de almendras 1 pimiento mediano 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 1 zanahoria pequeña Aceite de girasol 1...
Receta Pan en 10 minutos sin horno

Pan en 10 minutos sin horno

Acompañamiento Fácil 15 min 154 kcal
Ingredientes: 400 gr de harina de trigo 10 gr de levadura en polvo 250 ml de leche 40 ml de aceite de girasol 1 cucharadita de sal
Receta Quiche vegetariana de tomate y queso feta

Quiche vegetariana de tomate y queso feta

(4 votos), (82)
Plato Fácil 40 min 362 kcal
Ingredientes: 1 masa quebrada (o pasta brisa, también puedes usar una masa de hojaldre e incluso varias láminas de pasta filo) 2 huevos 150 ml de leche (si lo...
Receta Solomillo con salsa de dátiles

Solomillo con salsa de dátiles

Plato Fácil 30 min 143 kcal
Ingredientes: Solomillo 2 dientes de ajo 1 cebolleta 100 gr de dátiles Un trozo de jengibre 500 ml de agua Aceite Sal
Receta Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso

Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso

(4 votos), (1) , (126)
Plato Medio 1 h 20 m 723 kcal
Ingredientes: 600 gr de berenjenas 450 ml de salsa de tomate 60 gr de queso parmesano rallado 60 gr cebolla (1 cebolla) 200 gr de mozzarella fresca Albahaca...
Receta Bizcocho de yogur

Bizcocho de yogur

(4 votos), (1) , (38)
Postre Fácil 50 min 112 kcal
Ingredientes: 3 huevos tamaño L 1 yogur 1 medida de yogur de aceite de girasol 3 medidas de yogur de harina 2 medidas de yogurt de azúcar 16 gr de levadura...
Receta Vasitos kinder bueno súper cremoso y sin cocción

Vasitos kinder bueno súper cremoso y sin cocción

(4 votos), (1) , (103)
Postre Fácil 15 min 252 kcal
Ingredientes: 200 ml de nata líquida (30% Materia Grasa) 100 gr de queso mascarpone (o queso de untar tipo Philadelphia) 2 cucharadas de crema de chocolate y...
Receta Pesto de perejil y cacahuetes

Pesto de perejil y cacahuetes

(1 voto), (25)
Acompañamiento Fácil 5 min 202 kcal
Ingredientes: 30 gr de perejil fresco (un manojo) 30 gr de parmesano (o grana padano, o pecorino) 30 gr de cacahuetes (pelados, tostados y sin sal) 1 diente de...
Receta Albóndigas suecas (albóndigas de ikea)

Albóndigas suecas (albóndigas de ikea)

(1 voto), (1)
Plato Fácil 45 min 319 kcal
Ingredientes: Ingredientes para las albóndigas: 500 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 1 cebolla 1 diente de ajo 100 gr de pan...
Receta 4 recetas veganas de aprovechamiento

4 recetas veganas de aprovechamiento

Otro Fácil 50 min 479 kcal
Ingredientes: Caldo base: 600 gr. de patatas pequeñas, peladas y enteras 500 gr. de judías verdes con las puntas cortadas troceadas 1 zanahoria grande pelada y...
Receta Masa de pizza casera

Masa de pizza casera

Otro Fácil 15 min
Ingredientes: 450 gr de harina de trigo (y un poco más para amasar) 300 ml de agua templada 15 gr de levadura fresca o 5 gr de levadura seca de panadería 1...


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