Petitchef

Carne al vino blanco

464 recetas
Receta Pasta con calabaza y carne picada

Pasta con calabaza y carne picada

(1 voto), (4)
Plato Fácil 35 min 545 kcal
Ingredientes: 180 gr de pasta 100 gr de carne picada (o carne de salchicha) 230 gr de calabaza 10 gr de queso parmesano rallado 25 ml de vino blanco Aceite de...
Receta Estofado de patatas y carne de ternera en olla express

Estofado de patatas y carne de ternera en olla express

(11 votos), (1) , (205)
Plato Fácil 55 min 485 kcal
Ingredientes: 500 gr de carne de ternera para guisar 4 patatas medianas 1 pimiento verde 3 zanahorias 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 tomate maduro 2 dientes de ajo...
Receta Paupiettes con setas. paquetitos de carne de cerdo acompañados de champiñones

Paupiettes con setas. paquetitos de carne de cerdo acompañados de champiñones

(2 votos), (56)
Plato Fácil 1 h 20 m 775 kcal
Ingredientes: 4 paquetitos de cerdo rellenos (paupiettes) 1 cebolla 200 ml de vino blanco 100 gr de setas Aceite de oliva Sal Pimienta
Receta Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

Lomo en salsa de cebolla al vino blanco

(24 votos), (1) , (44)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cinta de lomo ibérico 4 cebollas 3 dientes de ajo aceite de oliva 1 cucharada de mantequilla pimienta molida medio brick de nata liquida 1 vaso...
Receta Calamares rellenos al vino blanco

Calamares rellenos al vino blanco

(2 votos), (11)
Plato Fácil 55 min 862 kcal
Ingredientes: 6 calamares grandes 300 g. de carne magra de cerdo picada 2 huevos duros 100 g de cebolla 1/4 l. de aceite de oliva 1 cuchara de harina 1 dl. de...
¡El ingrediente secreto que transformará tu copa de vino!

¡El ingrediente secreto que transformará tu copa de vino!

¿Te imaginas convertir una botella de vino de 3 euros en una experiencia gourmet con solo un toque mágico? Suena increíble, ¿verdad? Pues no lo es. Existe un truco traído directamente desde Japón que podría cambiar la manera en que disfrutas tu vino... ¡Y es tan...

Receta Rollo de carne rellena

Rollo de carne rellena

(400 votos), (81) , (1155)
Plato Difícil 2 horas 529 kcal
Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida (2 veces) 500 gr. de carne de res molida (2 veces) 500 gr. de ternera lechal molida (2 veces) 1 zanahoria...
Receta Estofado de patatas con carne de ternera (en olla expres)

Estofado de patatas con carne de ternera (en olla expres)

(247 votos), (37) , (568)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr de carne de ternera 4 Patatas Medianas 1 Pimiento Verde 1/2 Pimiento Rojo Asado 3 Zanahorias 1 Puerro 1 Cbolla Mediana 1 Tomate Maduro 3...
Receta Albóndigas de carne

Albóndigas de carne

(142 votos), (15) , (314)
Plato Medio 1 h 30 m 478 kcal
Ingredientes: 500 gramos de carne picada (250 gramos de ternera y 250 gramos de magro de cerdo). Dos huevos. 100 mililitros de vino blanco. Pan rallado. Media...
Receta Carne al canuto

Carne al canuto

(108 votos), (19) , (186)
Plato Fácil 55 min 462 kcal
Ingredientes: 2 filetes de ternera bien finos 100 gr carne de cerdo picada Jamón serrano 1 huevo duro Cebolla Ajos Vino blanco Caldo de cocido
Receta Pimientos rellenos de arroz con carne

Pimientos rellenos de arroz con carne

(108 votos), (578)
Plato Fácil 1 h 20 m 353 kcal
Ingredientes: Pimientos frescos rojos Carne picada Arroz Pimiento verde italiano Tomate casero Sal Aceite Cebolleta. Vino blanco Pimienta negra molida Ajo...
Cómo reconocer la carne que no está en buen estado: 3 métodos sencillos para evitar sorpresas desagradables

Cómo reconocer la carne que no está en buen estado: 3 métodos sencillos para evitar sorpresas desagradables

La carne es un alimento muy sensible a las bacterias. Si no se almacena correctamente, puede estropearse rápidamente y convertirse en un peligro para la salud. Aprender a detectar los síntomas de la carne en mal estado es fundamental para prevenir las intoxicaciones...

Receta Carne de cerdo rellena y en salsa

Carne de cerdo rellena y en salsa

(101 votos), (2) , (413)
Plato Fácil 1 hora 239 kcal
Ingredientes: 1 babilla de cerdo (de un 1 Kg). 3 cebollas 2 dientes de ajo 4 pimientos del piquillo 4 lonchas de bacón. Pasas sultanas. Ciruelas sin hueso. 1...
Receta Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)

Rollo de carne relleno (receta italiana con paso a paso)

(91 votos), (10) , (88)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Salsa: 300 gr cebolla 2 dientes ajo 50 gr aceite 200 gr agua 200 gr vino blanco 70 g salsa de soja Rollo Relleno: 100 gr de parmesano 1/2 tarrina...
Receta Empanadillas de berenjenas rellenas

Empanadillas de berenjenas rellenas

(63 votos), (12) , (815)
Entrante Fácil 35 min 892 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (ternera y cerdo) Media cebolla 2 dientes de ajo 1 Puerro Una cucharada de mayonesa Jengibre Vino...
Receta Papas con carne y habichuelas

Papas con carne y habichuelas

(56 votos), (7) , (170)
Plato Fácil 45 min 518 kcal
Ingredientes: 1 kg de papas 1 kg de carne de res 1 zanahoria grande 1 cebolla grande 3 dientes de ajos 2 tomates maduros grandes 300 g de habichuelas un chorreón...
Receta Pastel de carne y tortilla de patata

Pastel de carne y tortilla de patata

(53 votos), (12) , (211)
Entrante Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 3 Patatas ½ Cebolla 3 Huevos Ternera picada (sobre 125 g) Lomo de cerdo picado (sobre 125 g) Bacon, aproxidamente 18-20 tiras Perejil 1 Ajo 2...
Receta Carne mechada a la chilena con puré

Carne mechada a la chilena con puré

(51 votos), (7) , (292)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1300 gr de carne de ternera 3 lonchas de bacon 1 cebolla grande 3 zanahorias 1 tomate 3 dientes de ajo 1/2 pimiento 300 ml de caldo de carne 300 ml...
Receta Lasaña de carne y espinacas

Lasaña de carne y espinacas

(47 votos), (6) , (166)
Plato Fácil 1 hora 767 kcal
Ingredientes: 16 laminas de pasta de lasaña (1 caja de placas) 250 gr de carne picada 1 manojo de espinacas 1/2 cebolla 1 dientes de ajo un chorreón de vino...
Receta Calamares rellenos de carne

Calamares rellenos de carne

(43 votos), (7) , (232)
Plato Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 10 calamares pequeños o 4 grandes 500 grs. de carne picada 20 grs. de pasas 20 grs. de pan un vaso de leche 1 huevo 2 zanahorias 1 puerro 2 vasos...
Receta Salsa de tomate con carne para acompañar pasta.

Salsa de tomate con carne para acompañar pasta.

(39 votos), (4) , (168)
Otro Fácil 30 min 1 h 10 m
Ingredientes: 60 gramos de cebolla picada, pero no mucho. 1 diente de ajo. 30 gramos de AOVE 1/2 copita de vino blanco 1 lata de tomate natural triturado de 800...
Receta Papas rellenas de carne

Papas rellenas de carne

(38 votos), (6) , (154)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 500 gr. de carne de cerdo molida 500 gr. de carne de res molida 1 lata de carne molida de 340gr. (corned beef) 4 cebollas 3 tomates...
Receta Carne al toro

Carne al toro

(32 votos), (2) , (39)
Plato Fácil 45 min 483 kcal
Ingredientes: 1 kg de Carne de Ternera para guisar cortadas en daditos 1 cebolla grande 4 dientes de ajos 1 zanahoria 2 hojas de laurel 1 vaso de vino blanco 1...
Receta Carne estofada con cebolla y zanahoria. (thermomix)

Carne estofada con cebolla y zanahoria. (thermomix)

(30 votos), (3) , (45)
Plato Fácil 1 h 5 m 351 kcal
Ingredientes: ½ kg de carne para guisar 1 cebolla grandota 1 zanahoria 1 vasito de vino blanco 1 vaso de agua, aceite yo he puesto 30 gr por la dieta 1...
Receta Carne en salsa de almendras

Carne en salsa de almendras

(28 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 650 g de carne de jamón de cerdo troceada 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 100 ml de vino blanco 20 almendras crudas Sal y pimienta Aceite de...
Receta Burritos de carne y queso

Burritos de carne y queso

(24 votos), (1) , (29)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de carne picada de vacuno 8 tortillas de trigo 100 ml de vino blanco 1/2 lechuga tipo iceberg 120 g de queso rallado "4 quesos" 2 tomates de...


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