Ingredientes: 200 gr de queso cheddar 3 cucharadas de cerveza tostada 1 cucharada de mostaza sal pimienta 1 rebanada de pan de molde 1 loncha de jamón 100 ml de...
Ingredientes: 330 gr de patatas (mejor si eliges una variedad de patata adecuada para cocer) 65 gr de harina de trigo (necesitaremos un poco más para dar la...
Ingredientes: 20 gr de setas secas deshidratadas 40 gr de tomates secos deshidratados 200 gr de arroz redondo 1 cdita de hierbas provenzales 10 gr de piñones 1...
Ingredientes: 90 gr de queso feta 5 gr de cebollino 1 cda zumo de limón 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta 3 hojas de masa brick 1 huevo 1 cda aceite de oliva
Ingredientes: 300 g de pasta (usé gigli) 200 g de setas 1 cebolla 3 dientes de ajo Una pechuga de pollo 200 ml de nata de cocina Medio vaso de vino blanco Sal y...
Ingredientes: 190 gr de pasta (espaguetis) 180 gr de tomates cherry 200 gr de burrata 1 diente de ajo 15 gr de queso parmesano rallado 3 hojas de albahaca Aceite...
Ingredientes: Salsa bechamel: 500 ml de leche 50 gr de mantequilla 50 gr de harina Sal Pimienta Nuez moscada 150 gr de pasta para lasaña 350 gr de queso ricotta...
Ingredientes: Crumble de parmesano: 50 gr de harina 40 gr de queso parmesano en polvo (o rallado) 50 gr de mantequilla fría Crema de guisantes: 280 gr de...
Ingredientes: Para la pasta: 300 gr de pasta corta y seca (nosotros hemos usado tortiglioni) Para la berenjena asada: 1 berenjena (tamaño mediano) 2 cucharadas....
Ingredientes: 200 gr de pasta corta seca (fusilli, macarrones, pajaritas, espirales, troffie...) 120 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 200 gr de tomates...
Ingredientes: 6 hojas de col verde (repollo rizado) 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o mix) 1 diente de ajo 1 huevo 35 gr de parmesano rallado 120 gr...
Ingredientes: 200 gr de calabaza (mejor butternut, calabaza moscada o calabaza de invierno) 2 filetes de carne picada (hamburguesas) 2 lonchas de queso Lechuga...
Ingredientes: 150 gr de nata líquida para postres (30% materia grasa o crema de leche) 300 gr de queso mascarpone 150 gr de crema de chocolate (tipo Nutella,...
Ingredientes: 600 gr de patatas baby 1 diente de ajo 1/2 cebolla morada 3 cucharadas de aceite de oliva Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) 2 ramitas de romero...
Ingredientes: Para el bizcocho genovés: 4 claras de huevo 100 gr de azúcar 4 yemas de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla 100 gr de harina 15 gr de coco...
Ingredientes: 1 pimiento rojo o morrón (210 gr) 1/2 cebolla Sal 70 gr de queso ricotta 35 gr de pecorino 35 gr de queso parmesano 10 gr de concentrado de tomate...
Ingredientes: 1 masa de pizza 3-4 quesitos (tipo la vaca que ríe o el caserío) mantequilla para engrasar la sartén Relleno (opcional): 20 gr de mantequilla...
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 loncha de jamón cocido 125 gr de queso rallado 16 cucharaditas de salsa bechamel (casera o industrial) 1 yema de huevo
Ingredientes: Para la masa sablé de chocolate: 120 gr de mantequilla pomada 80 gr de azúcar glas 1 huevo 1 sobre de azúcar avainillado 1 pizca de sal 200 gr de...
Ingredientes: 4 panes de hamburguesa (casero o industrial) 4 steak de carne picada (de ternera, cerdo, pollo... tu preferencia) 2 hojas de lechuga 1 cebolla 1...
Ingredientes: 200 gr de chocolate con leche 75 gr de arroz inflado con chocolate 300 gr de queso mascarpone 300 ml de nata líquida -crema de leche- (30% M.G.) 75...
Ingredientes: 200 gr de pasta (conchas pequeñas) 150 gr de queso Philadelphia a las finas hierbas 80 ml de vino blanco 1 cebolla 250 gr de calabacín 100 gr de...