Franui: las frambuesas bañadas en chocolate que son pura tendencia

Franui es la combinación perfecta entre la acidez de la frambuesa y la dulzura del chocolate. Es el contraste entre el tierno corazón de la fruta fresca y el crujiente del chocolate. Es, como cabe imaginar, una tentación dificil de esquivar. Lo que hace único a este bocado es su doble cobertura: primero chocolate con leche y luego chocolate negro. Como verás son varias capas de placer :)

La popularidad de Franui se ha disparado gracias a las redes sociales y al inteligente marketing de la marca. El elegante envase y la promesa de un dulce que puede disfrutarse en cualquier momento lo han convertido en un tentempié popular no sólo en Argentina, sino también a escala internacional. Pueden disfrutarse frescas o incluso ligeramente congeladas, lo que las convierte en una opción ideal para cualquier época del año :-)

Si todavía no ha llegado esta delicia a tu ciudad ¡no te preocupes! Puedes recrear esta pequeña maravilla en casa. Te lo explicamos todo a continuación:

• 125 gr de frambuesas
• 90 gr de chocolate blanco para repostería
• 110 gr de chocolate con leche

• Derretir el chocolate blanco en el microondas durante aproximadamente un minuto (removiendo después de 30 segundos), o al baño maría.
• Sumergir una a una las frambuesas en el chocolate blanco, ayudándote de un palillo de madera.
• Colocar las frambuesas sobre papel sulfurizado y reservar en el congelador durante unos diez minutos para que el chocolate blanco se endurezca.
• Mientras tanto, derrite el chocolate con leche en el microondas o al baño maría.
• Saca las frambuesas del congelador y sumérjalas en el chocolate con leche hasta que queden bien cubiertas.
• Colócalas de nuevo sobre papel sulfurizado y vuelve a meterlas en el congelador durante unos diez minutos (no importa que se corra el chocolate, puedes retirar el sobrante cuando se haya congelado).
• Y ya sólo te queda disfrutar de estos "Franui" caseros. Te avisamos, es difícil comerse sólo uno ;-)