¿Qué hacer con plátanos maduros?

Muchas veces tiramos comida por no estar visualmente apetecible, cuando son 100% comestibles.
Es el caso del plátano. A veces, desechamos el plátano antes de tiempo por estar demasiado maduro. A lo mejor no apetece tanto comérselo directamente, pero con esa textura está ideal para preparar cualquier receta.
Cookies , batidos , flanes , pú dines, bizcochos... y un sin fin de recetas ideales para plátanos maduros.
Así que, si tienes un par en el frutero... ¡a qué estas esperando! :)
Comentarios
Aca tenemos bananos, que es la fruta que aparece en su foto y es la que se come directamente con solo quitarle su cáscara, el plátano es mas grande, gordito y se come frito o hervido, ambos nacen en plantas tipo palmeras
Muy buenas recetas, pero creo que debería haber una sección vegana. Saludos.

Muy buenas ideas para aprovechar esta fruta cuando esta madura y ya nos se la quiere comer........
Yo los hago helados. pelar meter en el congelador, triturar (si no se tiene la maquinita para hacer el granizado) batir y poner en el congelador otra vez. se le puede añadir nata para esperaso. AH, Y EL PASTEL DE PLATANOS CON NUECES ES RIQUISIMO, MI FAVORITO
Deliciosas las recetas y excelente idea para aprovechar los platanos.maduros.. QUE SON TAN BUENOS PARA LA SALUD!!!
Gracias a ti por tu mensaje y también por disfrutarlas :D