Muslos de pollo marinados al estilo japonés

Name: Muslos de pollo marinados al estilo japonés
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 muslos de pollo; 2 cucharadas de salsa de soja; 1 cucharada de aceite de sésamo; 1/2 cucharada de vinagre de sidra; 1 cucharada de azúcar moreno; 1 cucharadita de sriracha/gochujang/salsa picante; 1 cucharadita de ajo en polvo; 1 cucharada de miel; 1 cucharadita de jengibre molido; 2 cucharaditas de semillas de sésamo (rubias/negras y blancas)

Acompañamiento

Fácil

1 h 30 m

153 Kcal

Cubiertos de un sabroso adobo japonés, estos muslos de pollo son la solución perfecta para una comida rápida y fácil que encantará a todos. ¿El secreto de esta receta? Un caracteristico adobo que le transportará directamente a Japón. Puede acompañar estos muslos de pollo con arroz y verduras al horno al mismo tiempo, para un plato completo y equilibrado. :-)

Materiales

Recipiente hermético de cristal apto para horno (o fuente + film alimentario)

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Preparación

Preparación5 min

Tiempo de espera1 hora

Cocción25 min

Vierte la salsa de soja, el aceite de sésamo y el vinagre de sidra en el recipiente hermético.
Añade el azúcar moreno, la salsa sriracha o salsa picante de tu elección, el ajo en polvo, la miel, el jengibre molido y las semillas de sésamo.
Mezcla bien para hacer el adobo.
Coloca los muslos sobre el adobo y tapa el recipiente.
Agita bien el recipiente para que el pollo quede bien cubierto del adobo. Refrigera por 1 hora.
Una vez transcurrido este tiempo, Retira la tapa del recipiente y hornea el pollo durante 25 minutos a 200 °C.
¡Y eso es todo, tus muslos de pollo marinados al estilo japonés están listos!

Puntúe esta receta

Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

FAQ ❓

¿Cuánto tiempo debo marinar los muslos de pollo?

Puedes marinarlos desde una 1 hora hasta un máximo de 1 noche.

¿Qué recipiente debo utilizar para el adobo?

Nosotros utilizamos un recipiente de cristal hermético. También puedes utilizar una cazuela y forrarla con papel sulfurizado para marinar el pollo. También puedes marinar los muslos en una bolsa de congelación.