Pancitos tiernos de leche

Ingredientes

• 455 gr de harina 000
• 10 gr de levadura Instantánea (ó 30 gr de levadura fresca)
• 10 gr de sal
• 20 gr de miel
• 30 gr de manteca a temperatura ambiente
• 250 ml de leche a temperatura ambiente
• 1 huevo
• *C/N de harina para espolvorear
• *C/N de aceite