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Ingredientes
2
135 g de
azúcar
100 g de
mantequilla
blanda
2
huevos
1 cucharada de azúcar avainillado
6 g de levadura (más o menos medio paquete)
160 g de harina
90 g de
leche
3 o 4 rodajas de
piña
(las mías eran de lata pequeña, así que le eché 4)
Preparación
Batir la mantequilla con el azúcar. Añadir los huevos, el azúcar avainillado, la harina, la levadura y la leche. Mezclar todo bien y echar la piña troceada. Volver a batir y meter al horno durante 30 minutos a 170º.
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