En una sartén ponemos un poquito de aceite y tostamos un poquito los piñones. Retiramos y reservamos.En un bol de cristal que pueda ir al microondas, ponemos por cada cucharada sopera de sobrasada, 1 cuchara de postres de miel, calentamos unos segundos en el microondas, retiramos, removemos bien y dejamos enfriar un rato.Rellenamos los volovanes y adornamos con piñones y los servimos. Se puede tener la sobrasada preparada con antelación, pero no los rellenéis muy pronto, por que la sobrasada deja aceite y va reblandeciendo la masa.