Petitchef

Borrachillos de Semana Santa

Aperitivo
6 porciones
25 min
20 min
Medio

Ingredientes

6

Preparación

  • Se ponen todos los ingredientes en un bol y se mezcla todo bien.
  • A continuación se agrega la harina poco a poco y los sobres de gaseosa y se amasa hasta que la masa se desprenda de las manos.
  • Se deja reposar la masa media hora. Se cogen porciones pequeñas de masa y
  • Se estiran sobre la mesa formando tiras de 20 cm de largo.
  • Se doblan por la mitad y se van trenzando dándole la forma del borrachillo.
  • A continuación, se van friendo en una sartén, con abundante aceite y cuando se sacan de la sartén se pasan por una mezcla de azúcar y canela.

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