Semana santa

Ingredientes: 1 bote de garbanzos (cocidos) 1/2 cebolla 50 gr de gambas (pequeñas) 200 gr de bacalao (desalado) 100 gr de espinacas 1 chorrito de tomate frito 2...

Ingredientes: 6 huevos 1/2 litro de leche 100 ml de agua 400 gr de harina ralladura de limón 1 cucharadita de canela en polvo aceite de oliva azúcar con canela

Ingredientes: Para las torrijas: 2 barras de pan del día anterior o especial para torrijas 1 litro de leche 1/2 cta. de sal 2 y 1/2 tazas de azúcar 1/2 litro de...

Ingredientes: 1 Kg de harina de repostería 1 vaso de zumo de naranja 1 vaso de aceite de oliva suave 1 vaso de manteca de cerdo (a temperatura ambiente) 4 yemas...

Ingredientes: 2 vasos de vino tinto 2 vasos de azúcar 1 vaso de aceite 1 vaso de anís 1 cucharada de matalahuva la raspadura de dos limones 2 sobres de gaseosa...

Ingredientes: 500 gr de garbanzos puestos a remojar el día anterior con sal y bicabornato 500 gr de bacalao puesto a desalar el día anterior, mejor que sean unos...

Ingredientes: 1/2 k de garbanzos secos (puestos en remojo la noche antes en agua caliente con sal y bicarbonato) 400 gr de espinacas frescas (o acelgas) 2...

Ingredientes: 300 ml. de leche La piel de 1 limón 1 palo de canela 2 cucharadas de azúcar 7 rodajas de pan Aceite para freir 1 huevo batido para rebozar Azúca y...

Ingredientes: 1 Frasco de garbanzos 1 Frasco de judías blancas 1 Frasco de espinacas 4 tajadas de bacalao 1 cebolla mediana 2 huevos duros 2 dientes de ajo 1...

Ingredientes: Pan de barra, preferiblemente del día anterior, cortado en rebanadas. 1 bol con leche (opcional: medio vaso de Mistela o vino dulce) 1 bol con...

Ingredientes: 8 Cucharadas de leche fría 8 Cucharadas de azúcar 8 Cucharadas de aceite 2 Vasos y 3/4 de harina 1 sobre de levadura Raspadura de un limón Azúcar...

Ingredientes: 1 kg de pescado, se puede elegir según gustos 1 pastilla, caldito de ave 1 cebolla grande 1 taza de agua 1 taza de coco, leche o zumo 1 limón 2...

Ingredientes: garbanzos remojados de la noche anterior acelgas zanahorias cebolla tomate ajo laurel patatas cominos bacalao o albondigas de pescado azafran...

Ingredientes: 1 queso camembert entero 2 dientes de ajo medianos, en lascas 2 ramitas de romero fresco aceite de oliva sal y pimienta parmesano, rallado con el...

Ingredientes: 1 sepia 3 cigalas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 cucharadas de tomate triturado pimentón pimienta perejil sal azafrán aceite oliva

Ingredientes: Leche tamatina azúcar canela en rama corteza de limón y canela molida

Ingredientes: ½ l de leche 2 sobres de levadura seca de pan 800-1000 g de harina 300 g de azúcar Cáscara raspada de una naranja 100 g de mantequilla 5 huevos 2...

Ingredientes: Pan de Torrijas (pan duro o comprado) Vino Moscatel (Dulce) Leche Canela Molida Azúcar Huevos Aceite de Oliva para freír

Ingredientes: 100 g de manteca 100 ml de aceite 100 ml de zumo de naranja Un poco de la cáscara de naranja rallada 50 g de azúcar 1 Yema huevo Una pizca de sal