Brocheta de sepia con pimiento verde

Ingredientes
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Preparación
Preparación20 min
Cocción5 min
- Salar las brochetas y hacer en la plancha. Emplatar
Poner aceite a los pimientos e introducir en el microondas 5 minutos. - Pasado ese tiempo, darles la vuelta y dejar otros 4 ó 5 minutos más aprox.
Dejar reposar 5 minutos y emplatarlos al lado de las brochetas. - Salar los pimientos con sal tipo Maldon por ejemplo.