Petitchef

Recetas de aperitivos: brochetas

57 recetas
Receta Vasitos salados de brocheta de gambas y mango

Vasitos salados de brocheta de gambas y mango

(3 votos), (81)
Aperitivo Fácil 15 min 8 min
Ingredientes: 6 langostinos cocidos (o crudos) sal pimienta 1/2 cucharadita de pimentón picante (o pimentón dulce) 1 cucharada de aceite de oliva 1 mango zumo de...
Receta Brochetas de gambas estilo chino

Brochetas de gambas estilo chino

(109 votos), (21) , (1445)
Aperitivo Fácil 18 min 163 kcal
Ingredientes: 16 gambas 1 diente de ajo 2 cda de aceite de oliva 2 cda de salsa de soja 1 cda de zumo de limón 1 cdita de pimentón dulce ( o picante, según tus...
Receta Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

Brochetas aperitivo de mozzarella, jamón serrano y tomates secos

(15 votos), (3) , (351)
Aperitivo Fácil 15 min 683 kcal
Ingredientes: 16 bolitas de mozzarella 3 lonchas de jamón serrano 3 tomates secos aceite de oliva albahaca fresca
Receta Corona de navidad con brochetas

Corona de navidad con brochetas

(8 votos), (1) , (160)
Aperitivo Fácil 15 min 186 kcal
Ingredientes: 150 gr de queso mozzarella en bolitas (20 bolitas) 160 gr de aceitunas verdes (unas 40) 30 gr de romero fresco (unas 6 ramitas) 4 lonchas de jamón...
Receta Brochetas de patata y bacon ahumado

Brochetas de patata y bacon ahumado

(7 votos), (2) , (204)
Aperitivo Fácil 35 min 299 kcal
Ingredientes: 8 patatas pequeñas 8 lonchas de bacon ahumado
Brochetas de carne, pescado y verduras

Brochetas de carne, pescado y verduras

(11 votos)

Perfectas para la barbacoa pero también para solventarnos una cena rica y rápida. Las brochetas, son una solución fantástica para compartir en una cena entre amigos o si organizamos una barbacoa. También son fantásticas si tenemos que organizar un catering, ya que...

Receta Brochetas de melón, jamón y romero

Brochetas de melón, jamón y romero

(7 votos), (2) , (244)
Aperitivo Fácil 15 min 180 kcal
Ingredientes: 1/2 melón Charentais (también llamado Charente, Cavaillon o melón francés) 4 lonchas de jamón serrano 8 ramas de romero
Receta Brochetas de salchichas, especial navidad

Brochetas de salchichas, especial navidad

(2 votos), (1) , (34)
Aperitivo Fácil 15 min 942 kcal
Ingredientes: 12 tomates cherry 12 salchichas (pueden ser vegetales) 1/2 de pepino
Receta Brocheta de atún con langostinos acompañada de su salsa casera de pimientos fritos.

Brocheta de atún con langostinos acompañada de su salsa casera de pimientos fritos.

(8 votos), (10)
Aperitivo Fácil 45 min 680 kcal
Ingredientes: Atún Langostinos Cebolla Ajos Tomates sherry Aceite de oliva Limón jugo de carne Pimientos verdes de los de freír Sal Un poco de harina Caldo de...
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Receta Brocheta de rape y vieiras

Brocheta de rape y vieiras

(4 votos), (2) , (10)
Aperitivo Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 2 colas de rape 8 vieiras sal aceite de oliva ajos perejil pimienta negra recién molida Opcional: Patatas cocidas para acompañar zumo de 1 limón
Receta Brocheta de melón con jamón dulce

Brocheta de melón con jamón dulce

(4 votos), (18)
Aperitivo Fácil 15 min 372 kcal
Ingredientes: Melón cortado a cubitos. Jamón dulce o de York (a mejor calidad, mejor brocheta). Pimienta recién molida. Un poco de aceite de oliva virgen. Mi...
15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

15 recetas que todo amante a la barbacoa debe saber hacer!

(52 votos)

Una deliciosa comida con tu familia o amigos, al aire libre, con el buen tiempo... suena bien no? y quien dice comida al aire libre dice barbacoa! Petitchef te trae sus mejores recetas de barbacoa! :)

Receta Brocheta de pavo en adobo

Brocheta de pavo en adobo

(4 votos), (7)
Aperitivo Fácil 55 min 192 kcal
Ingredientes: 700 g de contramuslo de pavo 6 lonchas de bacón 2 pimientos verdes 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharaditas de...
Receta Mini brocheta de melón con jamón

Mini brocheta de melón con jamón

(4 votos), (1) , (33)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Melón de Cantaloup ó Galia 6 lonchas de Jamón Serrano ½ copita de Oporto 12 Palillos de dientes
Receta Brocheta de rape

Brocheta de rape

(4 votos), (1) , (30)
Aperitivo Fácil 1 hora 5 min
Ingredientes: · Tres trocitos de rape marinado y tres gambones · Tres tiras de bacon · Tres trocitos de champiñón y cebolla · Un tomate cherry Para el marinado ·...
Receta Brocheta de carne y queso

Brocheta de carne y queso

(2 votos), (5)
Aperitivo Fácil 45 min 1028 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada 1 huevo 1 cebolla de verdeo ½ pimiento rojo 200 g de queso 1 cda de mostaza sal y pimienta c/n Pan rallado c/n
Receta Brocheta de pollo con champiñones

Brocheta de pollo con champiñones

(1 voto), (11)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para las brochetas: 2 Pechugas de pollo cortadas para brocheta 1/2 Cebolla tierna 1 Pimiento verde Sal Aceite Pinchos de brocheta Para la salsa:...
Receta Brocheta mixta de langostino y fresas

Brocheta mixta de langostino y fresas

(6 votos), (6)
Aperitivo Fácil 30 min 19 kcal
Ingredientes: Langostinos Fresas Sal Laurel Vinagre balsámico
Receta Brocheta crujiente de gambas y bacón

Brocheta crujiente de gambas y bacón

(2 votos), (9)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 16 gambas peladas 2 lonchas de bacón 90 ml de agua Tempura clásica Santa Rita (a demanda Tomate casero (hecho o comprado), en este caso he...
Receta Brocheta de atún adobado

Brocheta de atún adobado

(1 voto), (3)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: un lomo de atún listado 5 cucharadas de tomate triturado 5 cucharadas de aceite de oliva vírgen extra 5 cucharadas de vinagre de manzana 5 dientes...
Receta Brocheta de sepia con pimiento verde

Brocheta de sepia con pimiento verde

(1 voto), (1) , (1)
Aperitivo Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 8 BROCHETAS DE MINI-SEPIAS CONGELADAS EISMANN 5 Ó 6 PIMIENTOS VERDES SAL Y ACEITE
Receta Brocheta de solomillo de cerdo y gambones

Brocheta de solomillo de cerdo y gambones

Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Solomillo de cerdo Gambones Aceite Sa Pimienta
Receta Brocheta de bacalao

Brocheta de bacalao

Aperitivo Fácil 1 h 25 m 333 kcal
Ingredientes: Bacalao desalado Plátanos de canarias Coco rallado Mantequilla Harina de trigo Aceite de oliva Palitos para brochetas
Receta Brocheta de solomillo de buey en sazón dominicano

Brocheta de solomillo de buey en sazón dominicano

Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: ½ Kg. De solomillo de buey en trozos ¼ de taza de sazón 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla tierna 1 calabacín 2 lonchas de bacón ahumado...
Receta Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

Brochette de cerdo brochetas ( y un truquito)

(75 votos), (15) , (38)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 vaso de vino tinto 3 cdas de aceite de oliva pimienta sal oregano pimenton un poco de cayena o aji molido 3 dientes de ajo picados zumo de 1/2...
Receta Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel

Brochetas de langostinos, piña y salsa de miel

(51 votos), (5) , (555)
Aperitivo Medio 35 min 132 kcal
Ingredientes: 5 langostinos grandes 4 rodajas de piña fresca o en almíbar 2 cucharadas miel suave de romero 1 chorro de brandy 4 cucharadas aceite de oliva 25 gr...



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