Caballitos

Aperitivo

1 porciones

Fácil

20 min

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Ingredientes

• Gamba pelada cruda, mejor si es gorda
• Harina
• Sal
• Cerveza
• Aceite de oliva virgen extra
• Limón

También te puede gustar

• Carpaccio de langostinos
• Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas
• Okonomiyaki (tortilla japonesa)
• Vasitos de aguacate, gambas y pomelo ¡una receta súper refrescante!

Preparación

• Mezclar la cerveza con la harina y un buen pellizco de sal hasta formar una pasta como una mayonesa espesa.Rebozar en esta mezcla las gambas .
• Freír en abundante aceite caliente. Poner en papel absorbente y servir inmediatamente con un chorrito de limón.
• Pueden ensartarse en un palillo si se desea, antes de rebozarlas.

Preguntas

Fotos de miembros