Calabacin en témpura

Name: Calabacin en témpura
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: agua muy fria; harina de trigo ( 3 partes); harina de maiz ( 1 parte); levadura quimica; sal

Aperitivo

Fácil

10 min

370 Kcal

Una receta rápida y fácil.

Ingredientes

Para la témpura:

agua muy fria
harina de trigo ( 3 partes)
harina de maiz ( 1 parte)
levadura quimica
sal

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Preparación

Preparación5 min

Cocción5 min

Ponemos el agua en el congelador un rato para que esté fria. Mezclamos las harinas con una cucharadita de levadura.
En un bol ponemos agua, y vamos echando harina hasta conseguir una pasta que no esté liquida ni muy espesa, salamos y ponemos el calabacin troceado ( o cualquier tipo de verduras), freimos en aceite muy caliente y sacamos en un plato en papel absorvente para quitar el exceso de ac

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 369Kcal

Carbohidratos: 72.1g
Grasa total: 1.4g
Grasa sat.: 0.3g
Proteínas: 14.5g
Fibras: 4.2g
Azúcar: 3.1g
ProPoints: 10
SmartPoints: 10

Información nutricional para 1 porción (157g)

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

OOliter

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Comentarios

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

3.25/5, 4 votos 1 comentario

anonymous

03/12/2013

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