Canolis de membrillo

Name: Canolis de membrillo
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de mantequilla a temperatura ambiente; 200 g de nata para montar; 500 g de harina; 1 sobre de levadura química; Dulce de membrillo

Aperitivo

Medio

1 h 15 m

401 Kcal

¡ Leche tibia para combinar(abastecer) el gusto!

Ingredientes

200 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de nata para montar
500 g de harina
1 sobre de levadura química
Dulce de membrillo

Costo estimado: 3.01€ (0.3€/porción)

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Preparación

Preparación45 min

Cocción30 min

Poner en un bol la mantequilla, la nata y el azúcar mezclar bien y añadir la harina y la levadura. Amasar hasta que todo esté bien integrado, hacer un rulo, envolverlo en papel film y dejar reposar en el frigorífico un par de horas, para poder trabajar la masa con comodidad.
Dividir la masa en tres partes, enharinar la superficie de trabajo, y extender cada parte formando un círculo, yo he utilizado un plato llano para la medida. Con un cortapizzas dividir el círculo en ocho porciones triangulares. Colocar un pedazo de membrillo en la parte ancha, doblar las esquinas hacia adentro y enrollar.
Poner papel de hornear en la bandeja y cocerlos a 180º durante unos 15 minutos. Sacar, espolvorear con azúcar lustre y dejar enfriar sobre una rejilla.

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Excelente Muy bueno Bueno Medio Regular

Nutrición

para 1 porción / para 100 g

Calorías: 401Kcal

Carbohidratos: 38.3g
Grasa total: 23.5g
Grasa sat.: 15.7g
Proteínas: 7g
Fibras: 2.9g
Azúcar: 3.2g
ProPoints: 11
SmartPoints: 16

Información nutricional para 1 porción (116g)

Vegetariano

Sin huevo

PPa amb tomÃ quet

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