Chips de plátano verde...
Ingredientes
8
Costo estimado: 1.62Euros€ (0.2€/porción)
Preparación
Preparación10 min
Cocción5 min
- Cortar los extremos de los "Green Plantain", hacer varios cortes a lo largo de la piel, esto es para facilitar el proceso de pelar el Plátano.
- Colocar en un recipiente con agua, esto ayuda bastante. Pelar con la ayuda de una cuchara. Colocar en agua nuevamente. Cortar en laminas delgadas de 1 a 2 mm de espesor.
- Escurrir y colocar en la fritadora a 350°F-175°C de 3 a 4 minutos, deben quedar crocantes. Sacar de la fritadora y escurrir sobre papel toalla, colocar en un bowl y condimentar con Sal.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 105Kcal
- Carbohidratos: 20.5g
- Grasa total: 1.5g
- Grasa sat.: 0.2g
- Proteínas: 1.2g
- Fibras: 2.5g
- Azúcar: 15.9g
- ProPoints: 3
- SmartPoints: 5
Información nutricional para 1 porción (102g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo
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