Congretes (pastas de anís)

Name: Congretes (pastas de anís)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Es
Ingredients: 90 gr. de anís; 180 gr. de aceite de oliva suave; 450 gr. de harina

Aperitivo

8 porciones

Fácil

20 min

252 Kcal

Ingredientes

90 gr. de anís
180 gr. de aceite de oliva suave
450 gr. de harina

Costo estimado: 4.5€ (0.56€/porción)

Recibir el menú del día

Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Preparación

Preparación5 min

Cocción15 min

Verter todos los ingredientes en el vaso, mezclar a velocidad 5-6 durante unos 15 segundos.
Quedará una textura como plastilina blanda.
Estirar la masa aplastándola con las manos, igualar la superficie con el rodillo con un grosor de 1 cm. cortar con un cortapastas, colocarlos en una bandeja, hacer una hendidura con los dedos en la masa ya cortada y echar azúcar encima.
Meter a media altura, en el horno precalentado a 180º durante 15 minutos