No se que es la salmuera y si podre conseguirla por lo que puede decirme otro ingredientes similar ,gracias.
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La salmuera es una mezcla de agua y sal en unas proporciones precisas ) 15 gr de sal por cada medio litro de agua aproximadamente) . A veces, se usa en la cocina para salar canes o pescados antes de cocinarlos. La pieza de carne, por ejemplo, se salará y además relajará su dureza.