Empanadillas árabes de queso de mayssa

Ingredientes

• 500 g de harina
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• ¼ vaso aproximadamente de aceite de girasol
• ¼ vaso de leche
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal
• ½ cucharadita de azúcar
• Agua templada
• ¼ kg de queso de Burgos
• 1 huevo entero o sólo la clara
• 1 pizca de pimienta negra
• 1 cucharadita de perejil picado
• 1 pizquita de sal
• 1 cucharadita de sésamo negro