En una olla pon a hervir 800 ml. de agua. Mientras el agua se calienta licua las tunas con el resto del agua y el azúcar. Una vez que el licuado se vea terso cuelalo sobre otro recipiente.
Hidrata la grenetina en el agua y espera a que cuaje. Cuando el agua ya esté hirviendo agrega la glucosa y mueve hasta que se disuelva. Retira la olla del fuego y agrega la grenetina previamente hidratada. Mueve hasta que este Completamente disuelta. Por último agrega el colado de tuna y remueve bien.
Vacía en moldesitos o en un molde grande y espera que se enfríe. Mételo al refrigerador por 2 o 3 horas hasta que cuaje.
Cuando esté listo desmolda y decora con las uvas. Delicioso! muy sencillo y súper nutritivo.
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Muy buena