Hamburguesa de pollo con gorgonzola y rúcula

Ingredientes

Pan de hamburguesa integral:

• 300 g de carne de pollo picada
• 1/2 cebolla picada
• Olivas negras picadas
• 1/2 chili picado
• Pan rallado
• 1 huevo
• Sal y pimienta
• gorgonzola
• Rúcula y lechuga
• Tomate
• Pepinillos
• Mayonesa y ketchup