Petitchef

Recetas de aperitivo con pollo

108 recetas
Receta Crema de setas, tomillo y parmesano

Crema de setas, tomillo y parmesano

(23 votos), (3) , (144)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de setas 30 g de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 500 ml de caldo de carne, pollo o verduras al gusto 50 g de parmesano rallado...
Receta Raviolis de pollo al vapor (bouchons de la isla de la reunión)

Raviolis de pollo al vapor (bouchons de la isla de la reunión)

(6 votos), (196)
Aperitivo Fácil 2 h 10 m 199 kcal
Ingredientes: Masa del ravioli: 250 gr de harina 1 clara de huevo 1 cda de almidón de yuca (o fécula de maíz/maizena) 1 pizca de sal 120 ml de agua Relleno: 300...
Receta Croquetas de pollo thermomix

Croquetas de pollo thermomix

(111 votos), (10) , (89)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 6o grs, de mantequilla 100 grs. de aceite 3 dientes de ajo 1 cebolla mediana 250 grs. de harina 1 litro de leche entera 400 grs. de pollo cocido...
Receta Receta sandwich de pollo

Receta sandwich de pollo

(80 votos), (5) , (188)
Aperitivo Fácil 30 min 468 kcal
Ingredientes: 1 taza de restos de carne de pollo cocidos 2 ramitas de perejil 2 cucharadas soperas de mayonesa 1 cucharada sopera de yogurt natural 2 cucharadas...
Receta Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

Brochetas de pollo con salsa de cacahuete (salsa satay o sate)

(42 votos), (6) , (35)
Aperitivo Fácil 35 min 895 kcal
Ingredientes: 250 g. De pollo por persona en trozos. 100 g. de mantequilla de cacahuete 100 ml. de bechamel o leche de coco. 1 cebolla 2 dientes de ajo 3...
Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

Pollo asado: 11 errores frecuentes que arruinan el resultado perfecto (y cómo solucionarlos)

(5 votos)

Dorado, jugoso, con la piel crujiente y ese aroma irresistible que reúne a toda la familia en la mesa. Sí, justo eso es lo que todos imaginamos al pensar en un buen pollo asado. Sin embargo, la realidad no siempre cumple con nuestras expectativas. Tal vez hayas...

Receta Bocadillo de pollo desmenuzado

Bocadillo de pollo desmenuzado

(29 votos), (6) , (64)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pechuga de pollo ½ cebolla 2 o 3 hojas de lechuga mayonesa 1 barrita de pan de bocadillo sal
Receta Pollo con piña

Pollo con piña

(28 votos), (2) , (38)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 pollo troceado 1 lata de piña en almíbar (1/2 k) harina aceita, sal y pimienta 1/4 lt de leche 1/4 lt de coñac 1/4 lt zumo de piña
Receta Fritos de arroz con pollo y jamón

Fritos de arroz con pollo y jamón

(26 votos), (4) , (304)
Aperitivo Fácil 35 min 241 kcal
Ingredientes: 200 g de arroz blanco cocido al que he añadido ½ cucharita de curry Una pechuga pasada por plancha troceada fina 100 g de jamón ibérico triturado...
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Receta Crêpes de pollo con salsa bechamel y queso parmesano

Crêpes de pollo con salsa bechamel y queso parmesano

(25 votos), (8) , (110)
Aperitivo Fácil 2 h 10 m 975 kcal
Ingredientes: 1 taza de agua fría 1 taza de leche fría 4 huevos ½ cdita de sal 1 ½ tazas de harina de trigo 4 cdas de mantequilla fundida
Receta Brochetas de pollo

Brochetas de pollo

(25 votos), (2) , (30)
Aperitivo Medio 15 min 15 min
Ingredientes: pechuga de pollo bacon en lonchas piña champiñones frescos tomates sal, ajo y aceite de oliva
La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo

(4 votos)

El pollo es uno de los ingredientes más consumidos y apreciados en la cocina mundial. Su versatilidad nos lleva desde las texturas crujientes del pollo frito estadounidense hasta los sabores especiados de los guisos marroquíes. En este artículo, te invitamos a...

Receta Capelettis de pollo y jamon

Capelettis de pollo y jamon

(22 votos), (1) , (13)
Aperitivo Fácil 40 min 414 kcal
Ingredientes: masa para ravioles 1 pechuga de pollo 4 fetas de jamón cocido 3 cucharadas de queso crema 1/2 cebolla grande 2 dientes de ajo aceite cantidad...
Receta Empanadillas de pollo

Empanadillas de pollo

(20 votos), (1) , (38)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: -1 paquete de obleas para empanadillas -200 gr de carne picada de pollo -media cebolla -200 gr de tomate natural triturado -sal -1 pizca de azúcar...
Receta Fiambre de pollo thermomix

Fiambre de pollo "thermomix"

(14 votos), (2) , (45)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de carne de pollo picada 150 g de jamón York 1 paquete de beicon 1 huevo cocido picado 100 g de jamón serrano 1 trufa picadita 2 huevos Un...
Receta Rollitos de pollo con jamón y queso

Rollitos de pollo con jamón y queso

(12 votos), (77)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 6 pechugas de pollo abiertas 6 lonchas finas de jamón cocido 6 filetes de queso Emmental perejil picadosalsa de tomate casera un bote de zanahorias...
Receta Croquetas de espinacas con pollo y champiñones

Croquetas de espinacas con pollo y champiñones

(11 votos), (2) , (217)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 grs de espinacas frescas 1/2 pechuga de pollo. 100 grs de champiñones. 1 pastilla de Avecren de pollo. Huevos. Aceite y sal. Pan rallado. 1...
Receta Pollo al appletiser

Pollo al appletiser

(10 votos), (1) , (14)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo abiertas en filete y troceadas 2 sobres de crema de champiñones (en polvo) 2 latas o botellas de Appletiser (zumo de manzana...
Receta Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

(10 votos), (264)
Aperitivo Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1 kg de pechugas de pollo champiñones 1 cucharita de café de jengibre molido 1 cucharita de café de nuez moscada 2 huevos Pimienta sal 500 g de...
Receta Chupachups de pollo

Chupachups de pollo

(7 votos), (2) , (50)
Aperitivo Fácil 50 min 58 kcal
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo entera 2 huevos 1 paquete de queso rallado de mozarella Sal Pimienta Pan rallado con ajo y perejil
Receta Piruletas de pollo con queso (thermomix)

Piruletas de pollo con queso (thermomix)

(6 votos), (20)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 350 g. pechuga de pollo 50 g. miga de pan 50 ml. leche 50 g. queso de untar Sal y pimienta Huevo batido Pan rallado, mejor si es pan rallado...
Receta Paté de hígado de pollo muller

Paté de hígado de pollo "muller"

(6 votos), (11)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g. de hígado de pollo 75 g. mantequilla 3 cebollas 3 o 4 tomates 10 dientes de ajo 2 cucharadas de orégano 4 hojas laurel 1 cucharada de...
Receta Croquetas de pollo al curri - paso a paso

Croquetas de pollo al curri - paso a paso

(6 votos), (1) , (33)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: para las croquetas: 600 cl de leche 130 g de harina 4 lonchas de bacón ahumado (80 g) 2 pechugas asadas 1 cebolla mediana Nuez moscada Pimienta...
Receta Paté de higaditos de pollo

Paté de higaditos de pollo

(5 votos), (50)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de higaditos de pollo 350 g de pechugas de pollo vino tinto 16 g de pimienta verde fresca 1 cebolla grande gelatina neutra un bote pequeño...
Receta Albondigas de pollo

Albondigas de pollo

(5 votos), (13)
Aperitivo Fácil 45 min 284 kcal
Ingredientes: 600 g de carne de pollo picado ½ cebolla picada 1 huevo 1 cda de condimento para pizza 2 cdas de perejil y ajo sal c/n 3 cdas de pan rallado...
Receta Filete de pollo relleno con ricota y espinaca

Filete de pollo relleno con ricota y espinaca

(5 votos), (2) , (9)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 1/2 taza de ricota 1/2 taza de espinacas salteadas y picadas muy fina Nuez moscada a gusto Aceite Sal y pimienta Papel de alumino



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