Natillas de coco

Ingredientes
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Preparación
Preparación10 min
Cocción8 min
- Ponemos el azúcar y la piel de limón en el vaso de la Thermomix y programamos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
- Añadimos los huevos, la leche de coco y la media cucharada de maicena. Programamos 8 minutos, 90º, velocidad 4.
- Cuando termine programamos 2 minutos a velocidad 2 sin temperatura. Echar en las copas y dejar enfriar. Podemos adornar con un poco de coco rallado.
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