Rosquilletas valencianas

Aperitivo

4 porciones

Fácil

45 min

609 Kcal

Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta

Ingredientes

• 125 g de agua
• 100 g de aceite
• 400 g de harina
• 45 g de levadura fresca
• sal

Preparación

• Deshacer la levadura en el agua tibia, poner en un bol y echar el aceite, añadir la harina y la sal, amasamos y vamos poniendo agua poco a poco, la que pida, la masa tiene que ser manejable, no dura.
• Boleamos y dejamos en un bol tapadas con un paño húmedo, que repose como 1 hora. Hacemos las rosquilletas y al horno precalentado a 140º, no poner el calor fuerte, 30 minutos, tienen que quedar "duritas". Al sacarlas del horno, calientes, poner sal gorda.

Preguntas

Fotos de miembros